孩子健康的“六個不等式”，值得一看！

每一個媽媽都希望寶寶有個好身體，因此在寶寶飲食方面總是傾心傾力，希望讓寶寶攝取足夠的優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)。但這個過程中，可能也會一不小心走進誤區(qū)，反而影響寶寶健康。

以下6個“健康不等式”，道出了孩子健康的真諦。

1、吃得好≠營養(yǎng)好

營養(yǎng)好的標準應該是營養(yǎng)均衡。對于處在發(fā)育關鍵期的兒童來說更是如此。孩子缺乏的各種微量元素來自豐富的食品，尤其是以綠色蔬菜為主的素食。

補充營養(yǎng)的*方式是:首先要保證蔬果的攝入量，在每餐飯中蔬菜的比例要占到總量的60%左右。

其次要培養(yǎng)孩子不偏食的習慣，在給孩子烹制食品的時候盡量避免炸、烘、烤等方法。蒸、煮、煲等方式有利于保持食品的營養(yǎng)，是給孩子做飯的*方式。

2、價格高≠價值高

在給孩子購買產(chǎn)品的時候，父母們總是下意識地認為，價格高的產(chǎn)品其價值一定高，尤其是在購買食品的時候更是如此。

其實，蔬菜和水果營養(yǎng)價值的高低，取決于蔬菜本身所含的鐵、鈣、鉀、無機鹽、維生素和纖維素的量的多少，而不取決于價格的高低。其他產(chǎn)品也是如此，例如奶粉及其他嬰幼兒食品等。

3、新鮮≠安全

我們習慣于給孩子*鮮的東西吃，尤其是水果?？墒窃囼炞C明，剛采摘的蔬菜水果上殘留大量農(nóng)藥，即便反復清洗也未必能達到安全食用的標準。

而放置一段時間的蔬菜水果，其農(nóng)藥成分會自然降低很多。從某種意義上說，蔬菜越新鮮，其殘留的有害物質(zhì)就越多，對人體的危害就越大。

人們一般想當然地認為，放置時間越長營養(yǎng)價值越低?？茖W研究證實，蔬菜中的甘藍、青椒和菠菜等許多蔬菜存放一周后的維生素C的含量幾乎沒變。

如，把蔬菜經(jīng)過冷藏保存，營養(yǎng)素的損失更小，所以蔬菜放上幾天并不影響其營養(yǎng)價值，而殘留在蔬菜上的有害物質(zhì)卻會逐漸分解衰減，此時再經(jīng)過認真清洗，就能做到既營養(yǎng)豐富，又衛(wèi)生安全。

4、胖大≠健壯

為了讓孩子身體好，父母首先強調(diào)的就是“多吃”，孩子越胖大人越喜歡。只有在孩子有了肥胖癥征兆，甚至因此帶來疾病的時候才去重視。

在對孩子的飲食進行合理的搭配后，需要注意控制孩子的體重，避免過胖。

5、細米白面≠餐桌主食

精白大米和精白面粉雖然口感好，但深加工精白面粉與全麥粉相比，損失了91%的錳、87%的鉻、81%的鎂和鋅等營養(yǎng)素。

其他微量元素，如維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6、維生素E、泛酸、葉酸等的含量也有不同程度的降低。

營養(yǎng)學家指出，兒童平時還是應該選擇全麥粉和普通大米為好，以粗糧為主食的孩子，在免疫能力和抗病毒能力方面均有不俗的表現(xiàn)。

6、吃鈣劑≠補充骨質(zhì)

補鈣的實質(zhì)是補充人體的骨質(zhì)成分，但是吃鈣劑不一定就能補充這些成分。其實，兒童在正常飲食中，缺鈣的情況并不十分嚴重，因為豆制品、乳類、茶葉、海帶、紫菜、胡蘿卜、黃花菜、芝麻、蝦皮、魚類等都富含鈣質(zhì)。

父母一定要避開以上誤區(qū)，合理膳食，讓寶寶健康成長！

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聯(lián)系人:黃老師

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