課程名稱(chēng):王牌店鋪總經(jīng)理進(jìn)修班
課程時(shí)間:兩年制，一年開(kāi)兩次課，一次四天。
主講老師:張澤全總裁
主辦單位:廣東尚藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
開(kāi)課時(shí)間:2009年3月3號(hào)到3月6號(hào)（*期）【循環(huán)開(kāi)課】

課程簡(jiǎn)介:
根據(jù)公司總體戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃布局的要求，為配合2015年尚藝店鋪總數(shù)達(dá)到3000家的遠(yuǎn)大目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)，總部已將人力資源戰(zhàn)略特別是中基層管理人才的儲(chǔ)備、開(kāi)發(fā)規(guī)劃工作正式提上日程，全面、有序、高效的展開(kāi)人力資源戰(zhàn)略性規(guī)劃、開(kāi)發(fā)、培訓(xùn)、管理等各項(xiàng)工作。這一重點(diǎn)工作的推進(jìn)，將為在尚藝連鎖機(jī)構(gòu)中積極拓展事業(yè)、意向投身更大的舞臺(tái)、展現(xiàn)和實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的各類(lèi)人才提供一個(gè)良好的成長(zhǎng)機(jī)會(huì)和發(fā)展平臺(tái)。配合人才開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施，特開(kāi)設(shè)“王牌店鋪總經(jīng)理”進(jìn)修班。該進(jìn)修班以實(shí)戰(zhàn)為向?qū)?，以提升店鋪精英骨干?jīng)營(yíng)管理能力為目的，選擇角色定位、素質(zhì)修煉、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、管理標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)銷(xiāo)策略、店鋪開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)診斷、風(fēng)險(xiǎn)管理、專(zhuān)業(yè)知識(shí)為主要內(nèi)容，為店鋪的精英骨干進(jìn)行系統(tǒng)化的培訓(xùn)，讓學(xué)員能獲得理念、方法、技能、工具的全方位提升，全面提高學(xué)員在店鋪經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中的核心素質(zhì)，讓學(xué)員從“專(zhuān)業(yè)人才”蛻變?yōu)閮?yōu)秀的“管理人才”，成為尚藝持續(xù)發(fā)展的中堅(jiān)力量。

培養(yǎng)方向:
進(jìn)一步拓展事業(yè)，開(kāi)發(fā)更多店鋪，實(shí)現(xiàn)更具規(guī)模的連鎖經(jīng)營(yíng)效益，首要的一點(diǎn)，是擁有更多的優(yōu)秀的經(jīng)理人才，作為基層骨干管理人員來(lái)承擔(dān)責(zé)任和使命，傳承尚藝文化理念，推進(jìn)相關(guān)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。店鋪的總經(jīng)理是店鋪日常經(jīng)營(yíng)管理全面工作的統(tǒng)籌者，必須具有足夠的業(yè)務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和能力，必須是真正優(yōu)秀的綜合性管理人才才能勝任?！巴跖频赇伩偨?jīng)理”精修班正是基于這一思想而開(kāi)展，重點(diǎn)培養(yǎng)優(yōu)秀的店鋪經(jīng)理人才，致力傳播和貫徹相關(guān)管理規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)工作。

課程特色:
主要面向尚藝內(nèi)部職員，培養(yǎng)優(yōu)秀的店鋪經(jīng)理人才。結(jié)合尚藝成功的經(jīng)驗(yàn)、模式、特點(diǎn)，緊貼行業(yè)和市場(chǎng)實(shí)際，應(yīng)用性、實(shí)操性強(qiáng)。系統(tǒng)化涵蓋了經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，同時(shí)著重強(qiáng)調(diào)綜合素質(zhì)和文化、心理的修煉。

師資力量:
整合國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家教授針對(duì)不同科目，以理論、實(shí)踐、案例、教材相結(jié)合，緊貼行業(yè)和市場(chǎng)實(shí)際情況，一邊學(xué)邊工作，實(shí)操為主，嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)，以培養(yǎng)一批德、智、體、才為一體的綜合型人才為使命。

課程費(fèi)用:
內(nèi)部職員:四個(gè)學(xué)期共RMB:一萬(wàn)五千元整（15000元），前三學(xué)期課前需交齊五千元整（5000元）含加盟店；
社會(huì)招生:四個(gè)學(xué)期共RMB:三萬(wàn)九千元整（39000元），前三學(xué)期課前需交齊一萬(wàn)三千元整（13000元）。

適用人群:23歲以上，從事美容美發(fā)行業(yè)工作三年以上，在尚藝公司工作半年以上，工作表現(xiàn)優(yōu)秀，綜合評(píng)價(jià)良好，有強(qiáng)烈成功求學(xué)欲望，往管理方向發(fā)展的有志之士，樂(lè)于助人，善于溝通，處事客觀，主動(dòng)積極，勤奮刻苦，入學(xué)考試合格，方可獲得入學(xué)通知書(shū)。（《發(fā)廊管理實(shí)務(wù)》課程畢業(yè)者優(yōu)先）

備   注:必修課學(xué)分總分一百分，選修課最多選八門(mén)，總分三十分（ABC類(lèi)科目每門(mén)五個(gè)學(xué)分，D類(lèi)科目每門(mén)兩個(gè)學(xué)分），必修加選修總分一百三十分，合計(jì)獲得八十分以上為合格，結(jié)業(yè)論文加述職報(bào)告通過(guò)即可辦法結(jié)業(yè)證書(shū)；從報(bào)名入學(xué)日起，最長(zhǎng)考取時(shí)間有效期為五年。

必修科目（12門(mén)）:
 1、了解尚藝（5分）
   本章主要包括尚藝發(fā)展歷史、經(jīng)營(yíng)模式、市場(chǎng)定位、業(yè)務(wù)板塊、組織架構(gòu)、核心成功要素、領(lǐng)軍人物、CIS設(shè)計(jì)原理、經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化及未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，讓學(xué)員充分了解尚藝，融入尚藝，延續(xù)歷史，發(fā)展壯大。
2、角色定位（5分）
   進(jìn)修‘王牌店鋪總經(jīng)理’課程所擔(dān)任的角色定位，任職條件、工作職責(zé)、工作內(nèi)容，工作規(guī)范，責(zé)權(quán)范圍。讓學(xué)員清晰自身的角色，所肩負(fù)的責(zé)任和使命，明確工作及努力方向，為出道勝任奠定良好的基礎(chǔ)。
3、素質(zhì)修養(yǎng)（15分）
   本章強(qiáng)調(diào)作為總經(jīng)理需具備的各種能力。包括良好的信念，積極的態(tài)度，仁、義、禮、智、信、孝、忠、悌文化素質(zhì)修煉，良好的生活習(xí)慣，必備的成功法則，為人處世的原則，養(yǎng)成良好的心理素質(zhì)，做到自我成長(zhǎng)、自我調(diào)整、自我管理、自我超越、自強(qiáng)不息的成功基因本質(zhì)，為不斷創(chuàng)新發(fā)展打好基礎(chǔ)。
4、組織管理（15分）
   本章講述組織行為學(xué)、組織架構(gòu)的建設(shè)、運(yùn)作流程及關(guān)系原則，及組織中的*職能，組織單位中的各級(jí)管理人員、技術(shù)人員、行政后勤人員等各崗位職責(zé)，工作流程和組織中各崗位的責(zé)權(quán)劃分，本科目完成的學(xué)員可完全掌握全局的掌控、調(diào)配及操盤(pán)運(yùn)作能力。
5、店務(wù)管理（25分）
   本章主要不讓學(xué)員掌握店鋪的店務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)，其中包括:員工管理，招聘，排班，薪酬福利，績(jī)效考核，人才梯隊(duì)的搭建，員工晉升、鼓勵(lì)，營(yíng)運(yùn)管理。營(yíng)業(yè)流程，制度，獎(jiǎng)罰條例，安全管理，客戶(hù)管理，財(cái)務(wù)管理，行政事務(wù)管理及教育培訓(xùn)管理等。讓學(xué)員全面掌握全方位的管理內(nèi)容、項(xiàng)目制度及執(zhí)行方法。
6、營(yíng)銷(xiāo)策略（10分）
   主要了解消費(fèi)者行為學(xué)，女性消費(fèi)研究方法，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研，市場(chǎng)定位，項(xiàng)目開(kāi)發(fā)，市場(chǎng)定價(jià)，包裝設(shè)計(jì)，宣傳廣告策略，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的探索、剖析，品牌建設(shè)，促銷(xiāo)活動(dòng)，營(yíng)銷(xiāo)策略，終端顧客聯(lián)誼營(yíng)銷(xiāo)會(huì)，阿布拉罕營(yíng)銷(xiāo)法則，成功案例分析，將焦點(diǎn)集中在凈利。讓學(xué)員掌握全方位的營(yíng)銷(xiāo)概念及方法，令店鋪更具營(yíng)銷(xiāo)能力及盈利能力。
7、店面開(kāi)發(fā)（5分）
主要講述開(kāi)發(fā)店面的程序，注意事項(xiàng)。包括市場(chǎng)調(diào)研，選址標(biāo)準(zhǔn)，商圈，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查，投資評(píng)估，預(yù)算，籌建程序。相關(guān)項(xiàng)目?jī)?nèi)容包括證件辦理，租賃合同，員工培訓(xùn)，裝潢評(píng)估、驗(yàn)收、采購(gòu)，標(biāo)準(zhǔn)化VI的掌握，相關(guān)聯(lián)系*單位采購(gòu)清單等。讓學(xué)員掌握開(kāi)設(shè)一家店面所需具備的各項(xiàng)工作內(nèi)容及注意事項(xiàng)，并掌握開(kāi)設(shè)成功店面的關(guān)鍵要素。
8、美發(fā)知識(shí)（5分）
主要讓學(xué)員掌握美發(fā)及美容的各項(xiàng)目專(zhuān)業(yè)知識(shí)、產(chǎn)品、儀器設(shè)備，項(xiàng)目操作流程，注意事項(xiàng)及常見(jiàn)問(wèn)題處理辦法等，內(nèi)容包括:毛發(fā)知識(shí)，皮膚知識(shí)，清潔，修剪、燙發(fā)、染發(fā)、造型；皮膚常見(jiàn)問(wèn)題處理，皮膚保養(yǎng)，水療原理等美容美發(fā)店的各項(xiàng)目知識(shí)，讓學(xué)員可以隨時(shí)發(fā)現(xiàn)技術(shù)問(wèn)題所在，并幾時(shí)找到原因及解決方法，保證各服務(wù)項(xiàng)目的產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，確保顧客滿(mǎn)意。
9、店鋪診斷（5分）
本章以案例數(shù)據(jù)分析切入，再由組織架構(gòu)著手，從各方面全面對(duì)經(jīng)營(yíng)中的店鋪開(kāi)展診斷，以完善店鋪營(yíng)運(yùn)管理，并教授學(xué)員改善和解決經(jīng)營(yíng)中的常見(jiàn)問(wèn)題。
10、風(fēng)險(xiǎn)管理（3分）
以定期的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)作切入，進(jìn)行各種風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估預(yù)計(jì)，并做好防范工作，為確保店鋪穩(wěn)定發(fā)展打下基礎(chǔ)，其中包括:人才風(fēng)險(xiǎn)、組織風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等。
11、按例分析（4分）
主要通過(guò)分析世界名企以及本企業(yè)各種類(lèi)型店鋪?zhàn)鳛榘咐?，有成功，有失敗，以不同模式及?jīng)驗(yàn)人士分析案例，給新學(xué)員未來(lái)任職提供失敗的教訓(xùn)和成功的參照。
12、連鎖經(jīng)營(yíng)（3分）
    本章講解連鎖經(jīng)營(yíng)的概念及理論，連鎖經(jīng)營(yíng)的管理及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，形象戰(zhàn)略，開(kāi)店策略，營(yíng)銷(xiāo)策略，發(fā)展戰(zhàn)略，及連鎖企業(yè)的內(nèi)部管理理論及方法，為學(xué)員未來(lái)能夠掌管一個(gè)連鎖企業(yè)奠定基礎(chǔ)。

選修科目（四大類(lèi)）:
A、攝影、營(yíng)養(yǎng)師、化妝師、形象設(shè)計(jì)、色彩學(xué)、服裝設(shè)計(jì)、素描/繪畫(huà)、舞蹈、樂(lè)器演奏/唱歌、外語(yǔ)、視頻制作、成功學(xué)
B、《易學(xué)》、《道德經(jīng)》、《金剛經(jīng)》、《孫子兵法》、《論語(yǔ)》、《史記》、《*》、《毛澤東選集》、《鄧小平理論》、《江澤民文選》、《佛家》、《*的改革開(kāi)放》、《曾國(guó)藩》、《鬼谷子》、《冰鑒的智慧》、《反經(jīng)》
C、品牌營(yíng)銷(xiāo)、經(jīng)濟(jì)法、勞動(dòng)法、審計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)、電子化辦公、資本運(yùn)營(yíng)、廣告策劃、銷(xiāo)售人員的訓(xùn)練、海爾*造、蒙牛內(nèi)幕、化為內(nèi)幕、豐田質(zhì)量管理、大國(guó)崛起、安利的成功細(xì)節(jié)、李嘉誠(chéng)成功之道
D、職業(yè)經(jīng)理人、世界經(jīng)理人、嘉人時(shí)尚、瑞麗雜志、美業(yè)、絲藝、*企業(yè)家、醫(yī)學(xué)美容、艾絲、尚品人生、*美容新天地、美容時(shí)尚