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溫州金師傅小吃培訓(xùn)

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授課機構(gòu): 溫州金師傅小吃培訓(xùn)

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課程介紹

發(fā)布日期:2017-05-25 14:11

溫州雞蛋漢堡培訓(xùn)學(xué)費多少,溫州金師傅雞蛋漢堡培訓(xùn)學(xué)校

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地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)狀元街道耐寶路口紅綠燈旁(東海路7號)(溫州財稅會計學(xué)校正對面)

金師傅雞蛋漢堡,又稱*漢堡,口感綿柔、美味健康、優(yōu)質(zhì)原料、多口味、皮焦里軟、營養(yǎng)均衡。

金師傅雞蛋漢堡學(xué)習(xí)過程:

1、將面粉放于盆中,加入適量的水攪拌成糊狀,加入食鹽,也可加少量味精和五香粉,攪勻備用。

2、將模具放在蜂窩煤爐上加熱,然后向每個漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油。

3、待油燒熱后用勺將面糊舀入一個模型,繼續(xù)加熱1-2分鐘,隨后在面糊上面打入一個雞蛋,放入少許肉,幾片火腿及蔥花,并撒上適量的鹽,繼續(xù)加熱至基本煎熟。

4、然后在另一個模型中倒入面糊,將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個漢堡用水果刀和膩子刀從模型中取出來,有雞蛋的一面朝下放入剛倒入面糊的模型內(nèi),繼續(xù)加熱,直至熟透即可,也可再翻過來煎一次,以便熟得更透一些。

5、*將熟透的漢堡從中割開,就可以涂抹自己喜歡吃的調(diào)料了,當然,這個可以隨意搭配。

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