熱干面技術(shù)學(xué)習(xí)哪里好，溫州金師傅熱干面學(xué)習(xí)

網(wǎng)址:/

電話:

地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)狀元街道耐寶路口紅綠燈旁（東海路7號(hào)）（溫州財(cái)稅會(huì)計(jì)學(xué)校正對(duì)面）

金師傅熱干面，面條纖細(xì)爽滑有筋道、醬汁香濃味美，色澤黃而油潤(rùn)，香而鮮美，辣味爽口，誘人食欲。

金師傅熱干面技術(shù)學(xué)習(xí)過(guò)程:

1、先將煮熟一鍋開(kāi)水，面條放在水中煮熟；

2、再將面撈出，過(guò)冷和過(guò)油后，

3、*淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油、五香醬菜等配料。

注意:煮面鍋內(nèi)坐寬水，撒點(diǎn)點(diǎn)鹽入鍋，保持大火將水煮滾，面入鍋撣水，從面條入鍋算起，20秒鐘撈出，熱度、口感*。