【課程內(nèi)容】:1、意大利西餐的起源、發(fā)展和特點; 2、醬料的學(xué)習(xí):番茄醬、蒜泥蛋黃醬、意大利油醋汁等; 3、意大利基礎(chǔ)湯料學(xué)習(xí):布朗基礎(chǔ)湯、?;A(chǔ)湯、雞基礎(chǔ)湯等; 4、濃湯類:粟米忌廉湯、羅宋湯、牛尾湯、意大利蔬菜湯等; 5、意大利西餐面:肉醬意粉、醬燴伊面等; 6、意大利西餐飯類:西式炒飯、印尼炒飯、太陽洲炒飯、咖喱炒飯等; 7、意大利西餐扒類:法式雞扒、黑椒焗牛排、吉列焗豬扒等; 8、小食類;
【課程亮點】:本班由主講老師一對一示范、講解,學(xué)員親手操作,由老師現(xiàn)場手把手指導(dǎo),要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容,經(jīng)考試合格后方可進(jìn)入下一階段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。全程實操教學(xué),該班為每個學(xué)員配備自己的原物料使用,全天授課,學(xué)員以實際操作為主,包學(xué)會,不會部分免學(xué)費(fèi)再學(xué)!
【學(xué)習(xí)方式】:循環(huán)授課,隨到隨學(xué).每人一套校服,一套工具.老師示范、講解,學(xué)員實際操作,全程實操教學(xué),并由老師現(xiàn)場指導(dǎo).
【學(xué)期及學(xué)費(fèi)】:學(xué)習(xí)16天,一期學(xué)不會,下期免學(xué)費(fèi)再學(xué)。
報名咨詢熱線:(微信同步) 謝老師
上課地址:惠州市惠城區(qū)惠民大道汝湖蝦村