咖啡培訓學校 專業(yè)咖啡培訓 就選武漢威士特培訓
*連鎖品牌,教學出品用的材料和設備均為威士特自己的產品,開店創(chuàng)業(yè)有保障!武漢威士特培訓與北京CSCA精品聯合辦學,時尚新品隨季教,緊跟市場新潮!
聯系人:魏老師 聯系電話:-8807
官網:
時尚咖啡師班
學習內容:一、咖啡文化、吧臺操作流程;二、世界各國咖啡基礎知識;三、咖啡豆的選購與儲存;四、研磨和烘焙咖啡豆;五、冰咖啡沖煮與品鑒(亞歷山大冰咖啡、皇家咖啡、愛爾蘭咖啡、貴婦人咖啡、維也納咖啡、歐蕾咖啡等);六、熱咖啡沖煮與品鑒;七、虹吸壺、法壓壺、越南沖、手沖壺的使用;八、各種進口咖啡豆的欣賞和品鑒;九、意式濃縮咖啡的沖煮和調制;十、經典單品咖啡的制作和品嘗;十一各種奶茶的調制;十二、冰沙、奶昔、果茶的制作與品鑒;十三、流行飲品的創(chuàng)新;十四、時尚水果拼盤的制作
專業(yè)咖啡師班
學習內容:包含時尚咖啡師班的課程;十五、意式咖啡的知識講解和萃??;十六、對使用牛奶制作奶泡的理解和練習;十七、卡布基諾、摩卡、焦糖瑪奇朵等的制作和深化;十八、花式咖啡的設計和制作;十九、意式拉花咖啡圖案的設計和創(chuàng)新;二十、咖啡設備的使用;二十一、咖啡館的服務標準和人員培訓
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開一家咖啡店倒底有多復雜?*部分
有多少人想開一個咖啡館?咖啡館究竟有何魅力?讓我們如此心向往之。
開一家咖啡店倒底有多復雜?認真看完就清楚了
一、籌備階段-也就是所謂的開業(yè)前準備,分三大塊:
*節(jié) 選址條件須知
商鋪實用面積:xx平方米
分攤面積: xx平方米
外擺面積: xx平方米
商鋪凈高:x米
商鋪門寬:x米
櫥窗: x米
商鋪租期:5-8年
商鋪免租期:1個月(盡量爭取)
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商鋪配套設施:(由業(yè)主負責提供)
1、供電:提供20KW以上電力,三相四線電:380V、220V、50HZ、150KW, 電纜需由業(yè)主接駁到咖啡廳內指定位置。
2、供水:提供寸的進水管至咖啡廳內指定位置。
3、空調:提供現有中央空調系統。(制冷量:X大卡/㎡;管道冷水:5-7℃)。 需列明空調費用收取標準。
4、消防:提供現有的消防系統,并出具消防*驗收合格證明。
5、環(huán)保:提供排水管道,協助應對相關*檢查
6、車位:提供免費一定數量的臨時停車位。
7、電話:提供2條DDD電話線。
8、招牌:提供廣告招牌位(包括:外立面、大廈內部及廣場顯眼處,此項盡量爭?。?
9、承重:提供樓板承重證明(大于400kg/㎡)。
10、其他:洗手間指引。
11、協調住戶、商戶間關系,協助辦理各種證照。
12.各種收費明細(租金管理費水電費各種分攤費用等)
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