【開班時間】常年開課
【招生對象】打工族,失業(yè)人士,殘疾人士,想創(chuàng)業(yè)的人士,對此感興趣的學員
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鐵板豆腐培訓:
鐵板豆腐,家常菜肴,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單.是家常、路邊小吃的常客食材.
鐵板香豆腐是以普通白豆腐、豆干、鹵豆腐為原料加上特殊配制的香料用鐵板烤出具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐,豆腐,時至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛.
發(fā)展至今,已品種齊全,花樣繁多,俱有風味獨特,制作工藝簡單食用方便的特點.在現(xiàn)代制作加工豆腐更是花樣百出,鐵板燒豆腐便是受廣大人民喜愛的一種特色小吃.
鐵板豆腐具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐,香豆腐的香最重要的就在香料的配制上,配方掌握得當,那無疑就是最營養(yǎng)的特色小吃.
鐵板豆腐培訓內(nèi)容:
1.做鐵板豆腐所需原料的選擇及技巧;
2.豆腐加工制作全流程與技巧實操;
3.各種配料的處理方法與技巧實操;
4.鐵板豆腐秘制配方實操與練習;
5.所需幾十種香料的識別配料配方;
6.所需的工具與設備器具采購途徑和要求;
7、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè);
8、后期電話輔導,開店疑難問題解決.
鐵板豆腐培訓方式:
按照鐵板豆腐學習標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間.
鑫南北鐵板豆腐技術(shù)培訓優(yōu)勢:
1、老師一對一教學,學員親自動手操作,所有技術(shù)包教包會;
2、我們的配方烤出的豆腐色鮮味美,現(xiàn)烤現(xiàn)賣,可觀性強,環(huán)保衛(wèi)生,顧客吃得放心、舒心.手把手教會學員求全套鐵板豆腐學習技術(shù).
3、我們的各個項目都是市場上熱門項目,不適應市場上項目就會淘汰掉.
4、簽訂學習合同,包教包會,學習技術(shù)有保障.
5、學員全程親自動手,學校免費提供材料供學員反復練習,直到學員熟練掌握為止.