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南昌酷德西點(diǎn)蛋糕

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南昌甜品培訓(xùn)_南昌西點(diǎn)甜口學(xué)習(xí)班

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授課機(jī)構(gòu): 南昌酷德西點(diǎn)蛋糕

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課程介紹

發(fā)布日期:2017-04-10 15:57


南昌酷德是甜品、冷飲、西點(diǎn) 蛋糕 咖啡 調(diào)酒全套開店創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),實(shí)際操作,包教包會,學(xué)會為止。

                                                

吃甜品是人生中美好的一個(gè)細(xì)節(jié),處在戀愛中的男女離不開甜品,就是居家過日子,也離不開甜品帶給我們的美好。品一口甜品,那絲絲甜意沁人心脾

一.財(cái)富---港式甜品

港式甜品,出品各式新派甜品,非常有特色而品種豐富,甜品造型多變而特別,甜味適中,清爽而不膩;環(huán)境簡潔,都是一些簡單的凳子椅子,讓人感覺很悠閑、安逸,逛街之余可以來這里歇腳、聊天 。

 

 

二.酷德教育培訓(xùn)---港式甜品培訓(xùn)內(nèi)容

 

培訓(xùn)內(nèi)容 

一.涼粉系列:椰汁涼粉 西瓜涼粉 芒果涼粉 椰汁西米露涼粉 鮮雜果涼粉 

二.雪山系列:雪山榴蓮 雪山黑珍珠 雪山紅豆涼粉 雪山白雪涼粉 雪山藍(lán)莓 

三.小圓子系列:雜果小圓子 雪山甘露小圓子 雪山紅豆小圓子 

四.飲料系列:西瓜冰 奇異果冰 海底椰冰 芒果冰 

五.雙布奶系列:西貢雙皮奶 琥珀杏仁雙皮奶 琥珀核桃 琥珀果仁雙皮奶芒果雙皮奶 藍(lán)莓夢幻雪雙皮奶 

六.泰國黑糯米系列:芒果白雪黑糯米甜甜 生磨芝麻糊加黑糯米 生磨核桃加黑糯米 生磨杏仁茶加黑糯米 白雪黑糯米 泰式黑糯米甜甜 海底白雪黑糯米 海底椰黑糯米甜甜 榴蓮?fù)?芒果椰汁黑糯米甜甜 

七.西米露系列:紅豆沙西米露 生磨芝麻糊西米露 生磨核桃露西米露 生磨杏仁茶西米露 西瓜西米露 木瓜西米露 芒果西米露 楊枝甘露 白雪黑珍珠 鮮雜果西米露(椰汁) 鮮雜果西米露(芒汁) 

八.傳統(tǒng)甜品系列:蓮子紅豆沙 黃金番薯糖水 生磨芝麻糊 生磨核桃糊 生磨杏仁茶 

九.手磨豆腐花系列:紅豆沙豆腐花 生磨核桃露豆腐花 生磨杏仁茶豆腐花生磨芝麻糊豆腐花 西瓜豆腐花木瓜豆腐花 甘露豆腐花 鮮雜果豆腐花(椰汁/芒汁) 

十.湯丸系列:紅豆沙湯丸 生磨芝麻糊湯丸 生磨核桃露核桃 生磨杏仁茶湯丸 番薯糖水湯丸 姜水凈湯丸(6粒) 糖不甩(無餡6粒) 

十一.養(yǎng)身燉品系列:南北杏雪耳燉木瓜 椰汁蓮子燉雪蛤膏 杏汁蓮子燉雪哈膏 

十二.班戟系列:芒果班戟 香蕉班戟 榴蓮班戟 

培訓(xùn)課程安排 

理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐:1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 

實(shí)際操作內(nèi)容 

1、港式甜品的系統(tǒng)講述;

2、港式甜品原料的選購;

3、港式甜品食材的預(yù)加工;

4、港式甜品加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

5、港式甜品加工的工藝步驟;

6、港式甜品經(jīng)營定價(jià)原則;

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。 

培訓(xùn)時(shí)間學(xué)費(fèi) 

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般7天左右,視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)原價(jià)2980元 10天 特惠價(jià)2000元 每個(gè)月只限10名(包學(xué)會學(xué)不會可免費(fèi)在學(xué))

超值: 學(xué)習(xí)時(shí)間不限,直到全部項(xiàng)目學(xué)會為止。專人陪同考察甜品專用設(shè)備、工具、甜品原材料批發(fā)市場,提供多個(gè)質(zhì)量穩(wěn)定可靠、價(jià)格有競爭力的供貨渠道。 

特別優(yōu)惠 

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。      

 

三 技術(shù)支持—酷德教育吃培訓(xùn)

1.專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案

2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

3.全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)

4.終身免費(fèi)技術(shù)升級,強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

課程資料.cn/hzdgspx

南昌青山湖區(qū)辛家庵村陶瓷品研發(fā)中心5樓(辛家庵加油站后面)


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