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正宗燒烤技術(shù)培訓(xùn),宏蜀渝燒烤培訓(xùn),更專業(yè)的燒烤培訓(xùn)學(xué)校

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課程介紹

發(fā)布日期:2017-03-03 16:33

 

燒烤是比較大眾的特色美食,*各地的口味也不一樣,云貴川西南地區(qū)口味偏重麻辣為主,沿海城市地區(qū)味道微辣醬香為主,東北西北比較偏重食材保持原味性,燒烤食材沒(méi)有限制特定的,反正啥都可以烤,葷菜燒烤需要碼味,才能更入味,肉質(zhì)鮮香,也有很多冷凍市場(chǎng)就能買(mǎi)到的現(xiàn)成處理過(guò)的包裝食材,開(kāi)店比較省事,也節(jié)約了成本,但是肉質(zhì)沒(méi)有新鮮碼料的鮮香,素菜啥都能烤,素菜燒烤講究的是掌握火候,手法要快,燒烤的秘制撒料配方才是最核心的技術(shù)哦,撒料家常的以孜然,花椒面,海椒面,鹽為主,但是宏蜀渝何師傅的撒料是經(jīng)過(guò)秘制工藝調(diào)制出來(lái)的哦,味型也多種多樣適合*各地的口味,燒烤涵蓋也比較廣泛,海鮮燒烤,水果燒烤,炭火燒烤,無(wú)煙燒烤,燜爐燒烤,紙上燒烤,錫紙燒烤,都是何師傅的拿手技術(shù)哦,何師燒烤,何止燒烤。是不是有真正的技術(shù)還是要請(qǐng)朋友們過(guò)來(lái)親自品嘗考察哦。


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2、學(xué)員可實(shí)地考察,免費(fèi)品嘗,滿意后簽約。
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6、對(duì)學(xué)員均免費(fèi)提供開(kāi)店選址等指導(dǎo)

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