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溫州金師傅小吃培訓(xùn)

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課程介紹

發(fā)布日期:2017-02-24 12:44

腸粉培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少-學(xué)習(xí)腸粉溫州特好-溫州金師傅小吃培訓(xùn)

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金師傅腸粉,是廣東特色小吃。將做好的米漿舀一小勺到特制的托盤中,不要太厚,大約2~3毫米左右,放入抽屜式蒸架中蒸熟,取出用竹片劃成矩形,在上面加入預(yù)先炒好的肉餡以后卷起來(lái)就完成了。禪宗六祖慧能幫起了個(gè)新的名稱,叫作惠積糍。乾隆年間乾隆皇帝游江南那會(huì)兒,專門拐到羅定州吃龍龕糍,并為其起名叫腸粉。金師傅腸粉以白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口著稱。 在廣東,腸粉是一種非常普遍的街坊美食,它價(jià)廉、美味,老少咸宜,婦孺皆知。腸粉含有豐富的色素、蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等。軟潤(rùn)爽滑,入口彈口,色白甘香,回味無(wú)窮。

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