友誠豬腳煲姜是廣東婦女產(chǎn)后補(bǔ)身食品之一。姜能驅(qū)寒去濕、行氣活血。民間認(rèn)為孕婦生產(chǎn)時吸入不少“風(fēng)”，須借老姜驅(qū)祛。來到友誠高師傅教你用添丁甜醋與豬腳同煲，借黑醋將豬腳骨的鈣質(zhì)溶化，產(chǎn)婦飲后能補(bǔ)充鈣質(zhì)。豬腳又叫豬蹄、豬手。分前后兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈彎形.想學(xué)習(xí)廣東正宗豬腳姜一定要來友誠,高師傅煲出的老姜腍而不辣，豬腳皮腍而不膩，黑醋甜香而不酸，因而不僅產(chǎn)婦鐘愛之,男士和老少也多有愛吃者。特別在冬冷春寒時進(jìn)飲能補(bǔ)氣活絡(luò)、驅(qū)寒祛風(fēng)、醒胃可口。