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海峽創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)

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年后創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目,學(xué)水煮活魚,水煮活魚怎么做好吃

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授課機(jī)構(gòu): 海峽創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)

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課程介紹

發(fā)布日期:2017-02-04 16:13

【簡易課程小試】

1、把魚清洗干凈,要注意把魚肚子黑黑的地方洗白,沿著魚骨剔出魚肉,用刀順著魚肉的紋路,斜著把魚片成半公分厚的魚片,這樣才不會(huì)有那么多刺。
2、將魚片放到盤子里,加上蛋清、鹽、淀粉用手抓勻,大蒜切成蒜米待用,干辣椒去籽剪成段,酸菜、姜也切細(xì)待用。
3、把油倒入鍋中燒熱,爆炒姜、蒜、紅辣椒、花椒,將魚骨煎一下,就可以放入冷水,等大滾后,把切好的黃瓜和黃豆芽也倒入鍋中。
4、均勻的放入魚片,加少許的鹽和味精,撒上白芝麻就可以盛上大盆了。
5、燒熱鍋后,倒入油和辣椒油,燒到八成熱,放下紅辣椒和花椒爆香它,(注意不要爆太久了,稍微變色就可以了),直接倒在魚面上,只聽到“吱吱”的聲響,灑上切好的蔥花

【關(guān)于我們】

    海峽創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心隸屬于興龍昌業(yè)餐飲管理有限公司,公司是一家專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)一體化服務(wù)機(jī)構(gòu)。自創(chuàng)業(yè)以來興龍就一直專注于當(dāng)前較專業(yè)、較時(shí)尚、較實(shí)際、較品味的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目咨詢管理:集調(diào)酒師、咖啡師、西點(diǎn)烘焙、民間火爆特色小吃、面點(diǎn)蛋糕師等項(xiàng)目 的技術(shù)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、多方位服務(wù)。

【課程簡章】

海峽培訓(xùn),手把手教學(xué),包教包會(huì),不限制時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
提前報(bào)名,根據(jù)學(xué)員的時(shí)間合理妥善安排課程。

一次性收費(fèi)(包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、老師輔導(dǎo)費(fèi)、原材料采購制作費(fèi)、資料費(fèi)、工作餐、終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí))中途不以任何理由或借口收取任何費(fèi)用。

聯(lián)系人 顧老師 1 5 9 6 0 2 5 7 9 6 5(可加微信詳細(xì)咨詢)

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