重點難點在于京醬肉絲的制作過程、雞排的制作內(nèi)容

【限時優(yōu)惠】
歲末巨惠，空前絕后。為奪*招生冠軍，學(xué)一送一，一項8折，兩項7折，三項6折。
學(xué)習(xí)海峽大禮包套餐還有送哦，學(xué)6千以上送兩千以內(nèi)的小吃項目，5千以上送千內(nèi)小吃項目，5千以下送1千內(nèi)小吃項目。所有優(yōu)惠任你選，馬上報名馬上就送。（詳細戳圖或來電咨詢）

【教學(xué)內(nèi)容】

肉絲的制作、雞排的制作、米飯的煮制、面條的煮制、青菜的炒制
【課時細節(jié)】

Lesson 1 解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工
Lesson 2 米飯的煮制方法和肉絲的切配、蔬菜的清洗
Lesson 3 肉絲、蔬菜的炒制、成品的搭配
Lesson 4 烤鴨的醬汁制作、蔬菜的炒制
Lesson 5 烤鴨飯的制作
Lesson 6 京醬肉絲、烤鴨面的制作
Lesson 7 雞排的淹制
Lesson 8 雞排的炸制過程
Lesson 9 雞排面、飯的制作

廈門興龍昌業(yè)餐飲管理有限公司旗下?lián)碛泻{創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心、勝飪DIY兩大業(yè)務(wù)板塊。海峽創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心位于廈門思明區(qū)廈禾路1118號假日商城12樓（廈門動車站旁），集調(diào)酒、咖啡、西點烘焙、民間火爆特色小吃、甜品飲品、面點等諸多項目的創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)多方位服務(wù)。秉承一對一、小班制培訓(xùn)原則，實踐操作為主體，硬師資、嚴(yán)教學(xué)、心服務(wù)，保證學(xué)員的教學(xué)質(zhì)量，學(xué)會為止不限定時間。

聯(lián)系人  顧老師  1 5 9 6 0 2 5 7 9 6 5（可加微信詳細咨詢）