【教學(xué)內(nèi)容】

辣椒油、香料油、調(diào)味鹽、調(diào)味粉、2種專用醬等制作
【課時(shí)細(xì)節(jié)】

Lesson 1 辣椒油、香料油、調(diào)味鹽制作
Lesson 2 調(diào)味粉、鐵板專用醬制作
Lesson 3 魷魚專用醬制作
Lesson 4- Lesson 5 魷魚煎制
Lesson 6 成品制作

【課程簡章】
海峽培訓(xùn)，手把手教學(xué)，包教包會，不限制時(shí)間，學(xué)會為止，終身免費(fèi)技術(shù)升級。
提前報(bào)名，根據(jù)學(xué)員的時(shí)間合理妥善安排課程。
一次性收費(fèi)（包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、老師輔導(dǎo)費(fèi)、原材料采購制作費(fèi)、資料費(fèi)、工作餐、終身技術(shù)免費(fèi)升級）中途不以任何理由或借口收取任何費(fèi)用。

【課程師資】
鄒老師:
璀璨人生，廚藝超群。1992年獲巴蜀地區(qū)*性舉辦的川系美食錦江杯團(tuán)體三等獎；2001年受邀前往臺灣學(xué)習(xí)正宗臺北風(fēng)味小吃；2002年赴越南國際連鎖餐飲飪主廚；2004年推舉參加中央電視臺CCTV1《廚師擂臺賽》欄目現(xiàn)場比拼斬獲***招牌菜榮譽(yù)稱號；2007年審時(shí)度勢，學(xué)習(xí)閩南菜系和各類風(fēng)味小吃，迅速在廈門立足開店并受到廣大消費(fèi)者的信賴；2011年奔赴《食在佛山》東研杯個人二等獎；2013年奔赴伊斯蘭風(fēng)味拉面圣地甘肅蘭州，憑借優(yōu)異的成績以漢族身份拿到資格證書；2015年受聘我司小吃技術(shù)研發(fā)執(zhí)教師，頗受追捧。
【關(guān)于我們】

海峽創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心隸屬于興龍昌業(yè)餐飲管理有限公司，公司是一家專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)一體化服務(wù)機(jī)構(gòu)。自創(chuàng)業(yè)以來興龍就一直專注于當(dāng)前較專業(yè)、較時(shí)尚、較實(shí)際、較品味的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目咨詢管理:集調(diào)酒師、咖啡師、西點(diǎn)烘焙、民間火爆特色小吃、面點(diǎn)蛋糕師等項(xiàng)目的技術(shù)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、多方位服務(wù)。

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