醉鵝火鍋培訓(xùn),狗羊肉火鍋培訓(xùn),正宗狗羊肉火鍋?zhàn)龇?，狗羊肉培?xùn),雷州狗肉火鍋培訓(xùn)，學(xué)雷州狗羊肉火鍋當(dāng)然*廣州廣品專業(yè)雷州狗羊肉火鍋

培訓(xùn)，十多年的雷州狗羊肉火鍋教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，手把手式教學(xué)，學(xué)會(huì)

為止！雷州羊肉火鍋大受食者歡迎，火鍋是最貼近大眾的美食，

也是融合山珍海味為一體的美食。雷州火鍋以羊肉為主，上桌時(shí)

鍋內(nèi)的料已經(jīng)全都是熟食，爐火完全是用來(lái)保溫的，和大鍋菜無(wú)

二樣，味道鮮美。

  廣州廣品羊肉火鍋，正宗廣東雷州狗羊肉火鍋的風(fēng)味，傳承廣

東雷州狗羊肉火鍋的特點(diǎn)，羊肉講究肉質(zhì)細(xì)且無(wú)膻味，鮮嫩無(wú)比

，雷州狗羊肉火鍋近年來(lái)，流行于廣東各地的市民美食，提起狗

羊肉火鍋，幾乎盡人皆知。因?yàn)檫@道佳肴吃法簡(jiǎn)便、味道鮮美，

所以深受歡迎。狗羊肉火鍋采用新鮮狗羊肉為基礎(chǔ)，甄選新鮮健

康食材，豐盛配菜，實(shí)在的價(jià)位，醇香味美，口口留香，讓您過(guò)

足嘴癮，狗羊肉火鍋是您朋友小聚，宴請(qǐng)賓客的*.

 羊肉性溫?zé)?、補(bǔ)氣滋陰、暖中補(bǔ)虛、開胃健力，在 本草綱目 

被稱為補(bǔ)元陽(yáng)益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品。溫?zé)釋?duì)人體而言就是溫補(bǔ)，比

如冬季老年人比較怕冷，適時(shí)的吃些羊肉就會(huì)感到暖和，這一點(diǎn)

在張瓊之的 傷寒論 及唐朝的 千金書 中都有記載。

羊肉火鍋的特點(diǎn):
1. 廣州廣品羊肉火鍋技術(shù)采用新鮮羊肉
2．羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒

冷.
3．羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富

廣州廣品狗羊肉火鍋培訓(xùn)流程:
1、單獨(dú)傳授技術(shù)配方；
2、制作工具的正確使用方法及設(shè)備采購(gòu)指導(dǎo)
3、火鍋材料的采購(gòu)地點(diǎn)及成本控制
4、羊肉、狗肉的除腥腌制技術(shù)
5、技術(shù)和注意事項(xiàng)
6、學(xué)員實(shí)操練習(xí)
7、師傅對(duì)學(xué)員成品點(diǎn)評(píng)
8、創(chuàng)業(yè)前準(zhǔn)備指導(dǎo)

廣州廣品餐飲雷州狗羊肉火鍋合作方式:

1.雷州狗羊肉培訓(xùn):傳授雷州狗羊肉火鍋技術(shù)配方，包教會(huì)
2.雷州狗羊肉加盟:各地學(xué)員到本公司學(xué)習(xí)雷州狗羊肉火鍋的程

序和內(nèi)容，包括火鍋湯底技術(shù)，秘制配方，實(shí)踐操作和開店計(jì)劃

、廣告宣傳等，傳授雷州狗羊肉火鍋技術(shù)配方，授權(quán)牌一份，服

裝6套

校區(qū)地址:

深圳沙井校區(qū)地址:深圳市寶安區(qū)沙井鎮(zhèn)上星村油廠路8號(hào)星際豪

庭二樓（誠(chéng)信餐飲培訓(xùn)）沙井客運(yùn)站附近  
  
沙井廣品的地址是:深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村（地鐵11號(hào)線

）后亭地鐵口B出口旁邊50米 

廣州白云校區(qū)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣

場(chǎng)A棟5--6樓（廣品餐飲培訓(xùn)）廣州火車站附近