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油豆腐的制作方法,廣東羅定油豆腐培訓(xùn)學(xué)校

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課程介紹

發(fā)布日期:2016-11-16 11:29

云浮油豆腐泡培訓(xùn),羅定油炸豆腐做法,正宗廣東油豆腐培訓(xùn),油豆腐培訓(xùn) 專業(yè)油豆腐技術(shù)培訓(xùn),正宗油豆腐培訓(xùn),廣州廣品油豆腐培訓(xùn),哪里有油豆腐技術(shù)學(xué)習(xí),正宗客家豆腐技術(shù)培訓(xùn),廣州廣品餐飲油豆腐培訓(xùn)教學(xué),廣州*的油豆腐技術(shù)培訓(xùn),現(xiàn)場實(shí)操包教會(huì)!油豆腐是一道漢族傳統(tǒng)名菜,以廣東羅定市最*。油豆腐在北方稱之為豆腐泡;南方稱之為油豆腐。作為豆腐的炸制食品,其色澤金黃,內(nèi)如絲肉,細(xì)致綿空,富有彈性。系經(jīng)磨漿、壓坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、燉之主菜,又可為各種肉食的配料,是葷宴素席兼用的佳品。油豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。 油豆腐一般人皆可食用。

  廣州廣品油豆腐的主要原料是黃豆,經(jīng)磨漿、壓坯、油炸等多道工序制作而成.油豆腐塊體積約八立方厘米,色澤金黃,外皮光滑,內(nèi)如絲網(wǎng),細(xì)軟綿實(shí),富有彈性,一捏成團(tuán),放開還原,存放一月,不霉不變,既可作蒸、炒、燉之主菜,又可做多種肉食的配料,是葷宴素席兼用的佳品.灌肉餡清蒸是宴席的名菜;切塊作燒湯、燉肉配料,湯味清香,久燉不爛;切絲配肉絲、豆芽、粉條混炒或涼拌,其味更鮮。
油豆腐
廣州廣品油豆腐合作方式:

1. 油豆腐技術(shù)現(xiàn)場培訓(xùn)學(xué)習(xí),包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓、教學(xué)材料、技術(shù)升級、增值服務(wù)等全部費(fèi)用。

2、客家豆腐技術(shù)培訓(xùn)班:油豆腐、水豆腐、鹽鹵豆腐、老豆腐、腐竹、豆?jié){、豆腐花等包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓、教學(xué)材料、技術(shù)升級、增值服務(wù)等全部費(fèi)用。
 
3.味之華傳統(tǒng)客家豆腐加盟店     含選址指導(dǎo),裝修方案指導(dǎo)、整套客家豆腐技術(shù)培訓(xùn)、材料費(fèi)、資料費(fèi),宣傳促銷方案指導(dǎo),終身免費(fèi)技術(shù)升級,服裝4套,廣告寫真2張,授權(quán)牌1份,開業(yè)提供師傅上門指導(dǎo)服務(wù)。

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校區(qū)地址:

深圳沙井校區(qū)地址:深圳市寶安區(qū)沙井鎮(zhèn)上星村油廠路8號星際豪庭二樓(誠信餐飲培訓(xùn))沙井客運(yùn)站附近  

沙井廣品的地址是:深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村(地鐵11號線)后亭地鐵口B出口旁邊50米 

廣州白云校區(qū)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟5--6樓(廣品餐飲培訓(xùn))廣州火車站附近 

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