【教學內(nèi)容】 教學實操六款法式蛋糕:核桃派、酸奶芝士派、水果派、檸檬派、蘋果派、栗子派

【課程細節(jié)】

lesson 1 講解蛋糕派理論知識，原料使用知識

lesson 2 指導(dǎo)學員制作派底2款

lesson 3 指導(dǎo)學員制作派餡裝飾完成2款產(chǎn)品（核桃派、酸奶芝士派）

lesson 4 指導(dǎo)學員制作派底2款

lesson 5 指導(dǎo)學員制作派餡裝飾2款

lesson 6 指導(dǎo)學員裝飾 蛋糕派完成2款（蘋果派、栗子派）

lesson 7 指導(dǎo)學員制作派底2款

lesson 8 指導(dǎo)學員制作派餡2款

lesson 9 指導(dǎo)學員裝飾蛋糕派完成2款（水果派、檸檬派）

【關(guān)于我們】
海峽創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心隸屬于興龍昌業(yè)餐飲管理有限公司，公司是一家專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)一體化服務(wù)機構(gòu)。自創(chuàng)業(yè)以來興龍就一直專注于當前較專業(yè)、較時尚、較實際、較品味的創(chuàng)業(yè)項目咨詢管理:集調(diào)酒師、咖啡師、西點烘焙、民間火爆特色小吃、面點蛋糕師等項目 的技術(shù)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、多方位服務(wù)。