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燒梅培訓|燒梅技術培訓|武漢燒麥培訓|燒麥加盟

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授課機構: 武漢英佳爾餐飲技術開發(fā)有限公司

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開班時間:隨到隨學

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課程介紹

發(fā)布日期:2016-10-21 09:15

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武漢燒梅培訓英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓基地是華中地區(qū)*的特色餐飲技術培訓基地,公司占地3000平方,有50多位來自*各地特色餐飲技術名師,有50多家大型成功直營店,每天在我們這邊學習的學員都有60多位。公司做了11年,不僅能教您正宗的技術和適合您當?shù)氐目谖叮陂_店經(jīng)營方面也會給您提供有用、實用的幫助!
燒梅,漢族小吃,在*各地都有,只是各地的叫法不同,燒梅培訓。譬如山西叫梢梅,湖北叫燒梅,江浙一帶叫燒賣等。
武漢名小吃——重油燒梅也就是北方的燒麥。燒梅培訓。武漢的燒梅與北方的燒麥餡料上沒多大區(qū)別,不同的是武漢的燒梅很有特色,講究重油里面放肉丁香菇和筍,還有一絕美調(diào)料“黑胡椒”。由于黑胡椒放的多有點辣,但是絕對香、滑。
所不同的是,考慮到天氣炎熱,太過于油膩容易傷脾胃,就沒有放太多的肥肉而已。燒梅培訓。但味道絕對是正宗的、黑胡椒味兒濃的武漢燒梅。

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燒梅培訓內(nèi) 容
1粉面系列
熱干面、涼面、炸醬面、花色面、餛飩、湖南米粉、湯粉
2包子系列
饅頭、花卷、鮮肉大包、醬肉大包、腌菜包、三丁大包、豆沙包、糖三角
3小點系列
小籠包、湯包、汽水包、水煎包、燒梅、蒸餃、鍋貼餃子、韭菜盒子
4煎炸系列
油條、歡喜坨(麻元)、面窩、油糍、雞冠餃、南瓜餅
5羹粥系列
豆?jié){、豆腐腦、糊米酒、清酒、蛋酒、小元米酒、大米粥、赤豆粥、八寶粥等
6豆皮系列
三鮮豆皮、蛋光豆皮、鮮肉豆皮、牛肉豆皮
7香餅系列
千層餅、蔥油餅、餡餅等
8自選品種
春卷、油香、糖糍粑、鹽糍粑、黃金餅、糯米雞、面發(fā)糕、米發(fā)糕、玉米面發(fā)糕、米粑、麻花、糯米包油條、糊湯粉
*資格證書
燒梅培訓后,公司可組織報考“中式面點師”職稱,并包通過,證書可在相關學歷網(wǎng)站查詢
1招生對象
身體健康,想成為白案專業(yè)技師,或想自己開早點店、漢味小吃店的創(chuàng)業(yè)人士。
2培養(yǎng)目標
具有白案專業(yè)技能,懂得餐飲經(jīng)營,回家即可創(chuàng)業(yè)開店的綜合人才
3培訓時間
12天,本期學不會,下期免費再學。
4開課日期
隨到隨學,循環(huán)教學。
4燒梅培訓學費
2680元,包含原材料、教材等費用,學習過程中不會再收其他任何費用。管中餐和住宿。
5燒梅培訓特點
從入門到精通,烹飪名師小班授課,全部實際動手操作。
6開店服務
指導開店,技術三年內(nèi)免費升級。

武漢燒梅培訓英佳爾培訓經(jīng)理:龔 勤   I59O27I8Z42   O27-87584O41   4OO-658O565
武漢燒梅培訓地址:
武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號湖北省人力資源大廈5樓整層(武漢體育對面)
長沙燒梅培訓地址:
長沙市芙蓉中路502號長遠大廈北座15樓整層
西安燒梅培訓地址:
西安市未央路169號銀池品質(zhì)天下B座12樓(鳳城五路MAX未來附近)
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