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培訓內(nèi)容:

    1．錫紙和粉絲的認識與挑選

 2.花甲的養(yǎng)護與減沙處理方法
 3．特色花甲湯底的配方與炒制技巧；
 4．秘制開心花甲醬料的制作及獨特調(diào)配方法；
 5．錫紙碗的制作和使用方法
 6．開心花甲的具體制作流程的全部核心技術(shù)

 7、 開店選址指導、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

利潤分析:開心花甲賣15元一份，花甲市場上6元一斤，一斤花甲大概做三份。一份花甲的成本2元+燃氣錫紙材料3元=5元。只做夜宵的話，銷售一百份，利潤是100×10=1000元

培訓時間:

一般 天左右，視個人情況而定。公司承諾:*傳授正宗配方；*現(xiàn)場實踐學習；*支持免費技術(shù)升級；*包教包會！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！