廣州市信星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 是廣州市勞動和社會保障局的直屬培訓(xùn)機構(gòu)，主要開展飲食、美容、美發(fā)等培訓(xùn)考核工作，開辦至今，導(dǎo)師耐心的教學(xué)態(tài)度，班目的實用性和創(chuàng)新性，師資超水準(zhǔn)，員工的笑臉和細(xì)致的解說，優(yōu)惠的學(xué)費，無一不體現(xiàn)其辦學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性和教學(xué)的高質(zhì)量，令世界各地（包括日本、委內(nèi)瑞拉、韓國、德國、美國、泰國、馬來西亞等）的學(xué)員慕名而來。

聲譽高 、信心足、導(dǎo)師好 、管理人員專業(yè) 、場地大 、設(shè)備全、生活配套齊 、證書通用 ；時間靈活 隨報隨學(xué)，循環(huán)式上課，學(xué)不會或因工作缺課者，可免費再學(xué)。

場地和設(shè)備出國創(chuàng)業(yè)必修課程；菜式針對性強，正宗實用教學(xué)實習(xí)菜式

班目名稱 泰國料理 場地和設(shè)備 擁有達(dá)200平方米的專門實習(xí)場地，按星級酒店廚房環(huán)境設(shè)置，并特別配置了教學(xué)實習(xí)需要的示范操作場地，使學(xué)員能更清楚、直接地觀看導(dǎo)師的實操示范。 教學(xué)實習(xí)菜式包括

泰國料理班課程表

1、介紹泰國料理的材料及調(diào)味料以及沾料做法

2、拌類:檸檬碎豬肉、雞絲沙拉、粉絲沙拉

3、拌類:鮪魚沙拉、海鮮沙拉、綠木瓜沙拉

4、烤類:泰式烤雞、牛肉串燒

5、烤類:泰式牛排、鼓汁烤魚

6、炸類:炸雞肉餅、蟹盒、炸海鮮餅

7、炸類:干煎雞翼、淡菜煎、炸全魚

8、炒類:辣味炒雞肉、玉米荀炒雞肉

9、炒類:茄子炒絞肉、蒜炒蝦

10、炒類:咖喱炒蝦、辣椒炒魷魚、黃瓜炒蛋

11、紅燒類:紅燒玉攰鴨、紅燒肉

12、蒸類:海鮮蒸蛋、軟皮春卷

13、咖喱類:番茄絞肉咖喱、咖喱鮭魚、荀片牛肉咖喱

14、咖喱類:茄子雞肉咖喱、洋芋雞腿咖喱

15、湯類:酸辣蝦湯（冬陰功湯）、雞肉椰奶湯

16、面類:什錦湯面、泰式意大利面

17、粥類:絞肉粥、蝦粥

18、飯類:雞汁飯、蘆荀燴飯

19、飯類:蝦仁炒飯、叉燒肉燴飯

20、甜品類:炸香蕉、芋頭南瓜甜湯

21、甜品類:泰式冰咖啡、泰式檸檬茶

學(xué)四個星期 免費食宿

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教學(xué)特點 出國創(chuàng)業(yè)必修課程；菜式針對性強，正宗實用 導(dǎo)師 張啟常高級技師，從事日式料理多年，一直在星級酒店擔(dān)任主廚工作，有著資深的教學(xué)經(jīng)驗和實踐 學(xué)時 四周

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