河南省濮陽市的一種特色小吃，顧名思義，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃，即把黃瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮里面裹成卷裝即成。吃起來很爽口，是夏天絕美的食物。

裹涼皮市場分析:
   裹涼皮在市面上賣的價(jià)格一個(gè)大約4元左右，成本價(jià)只有一元，可以看出利潤空間是很大的，一天保守計(jì)算賣100個(gè)，利潤就是300元，比單純的給別人打工賺錢多了。一年下來致富不是問題。 
    僅需幾百元資金，一個(gè)人就能經(jīng)營，幾天即可開業(yè)，投資小，收益快，基本上沒有風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)月投資，當(dāng)月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，可在商場、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地經(jīng)營。只需要勤勤懇懇的勞作，是真正的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。

我們承諾:包教包會(huì)、包吃包住、一次性學(xué)會(huì)，決不會(huì)隨意收取任何費(fèi)用

1)教學(xué)內(nèi)容
 1、食材選擇; 2、食材的烹調(diào)技巧;3、火候控制
 2)教學(xué)過程

新鄉(xiāng)匯香源小吃聯(lián)系方式
負(fù) 責(zé) 人: 余老師

乘車路線:河南省新鄉(xiāng)市火車站或汽車站乘5路、k5路、6路或55路公交車到（金穗大道和平路口站）下車即到