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湘味木桶飯技術(shù)學(xué)習(xí)   哪里有木桶飯培訓(xùn)   木桶飯做法

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授課機(jī)構(gòu): 醉味坊小吃培訓(xùn)

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課程介紹

發(fā)布日期:2016-09-19 09:23

湘味木桶飯技術(shù)學(xué)習(xí) ,哪里有木桶飯培訓(xùn) ,木桶飯做法,木桶飯?bào)w現(xiàn)的就是淳厚的木香味,不少的人就是喜愛上這天然的清香才喜愛上木桶飯的,投資木桶飯?jiān)缇鸵呀?jīng)成為一種潮流,但是去哪里才能學(xué)習(xí)得到正宗的木桶飯的全套技術(shù)才是投資者們所苦惱的。醉味坊木桶飯的整個(gè)制作過程主要是選用上等的泰國(guó)香米,這種米得水土的滋潤(rùn)、軟糯清香、耐饑養(yǎng)人。將自己熬制的香油與泡好的米一起拌勻。然后將它們放入事先準(zhǔn)備好的木桶里,同時(shí)放洗好的荷葉,再用布封口。先要把木桶內(nèi)側(cè)被抹了層熟豬油,這樣既不容易粘壁又有一股自然醇香。*放入蒸爐蒸熟就能取出來吃了。吃起來柔韌適口、肉香醇濃,讓人齒頰留香,食欲頓開。
木桶飯一般會(huì)在木桶中加入其它美食,不僅外觀好看,而且味道也非常鮮美,現(xiàn)在已經(jīng)成為一種被廣泛使用和接受的*式烹調(diào)主食方法。最初是木桶飯集團(tuán)推出的一種很東方化的美食烹調(diào)方法,并逐漸流行。一般會(huì)在木桶中加入其它美食,不僅外觀好看,而且味道也非常鮮美,現(xiàn)在已經(jīng)成為一種被廣泛使用和接受的*式烹調(diào)主食方法。
木桶飯具有不焦火,火候易控,殺菌徹底,保存方便,復(fù)蒸如新,食用方便等優(yōu)點(diǎn)。蒸菜味美香醇,營(yíng)養(yǎng)超群,特別是慢火細(xì)熬的肉骨香味,特色風(fēng)味,駐足回味。成品自控,出品快捷木桶飯每個(gè)品種均可前期準(zhǔn)備,流程化控制,精確保證每份的成本,輕松超越競(jìng)爭(zhēng)者。
正宗的木桶飯全套技術(shù)學(xué)習(xí)去哪里好?醉味坊全套木桶飯技術(shù)學(xué)習(xí)統(tǒng)一學(xué)費(fèi)是2600元,隨到隨學(xué),具體的菜品有64款,流程化的制作,專業(yè)化的用量,確保每個(gè)人能在最短的時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)木桶飯的制作。木桶飯不但飯做得精致,菜湯方法也做得很考究,加以精心調(diào)制,逐漸朝著濃而不膩、淡而不薄、辣而不燥、爛而不泥的風(fēng)格演變,從而形成“一菜各成一味,一味各顯一性,一性各養(yǎng)一經(jīng)”的飲食特色。精制的木桶飯飯質(zhì)軟、菜湯鮮、營(yíng)養(yǎng)高、易消化、健脾胃、食這無油膩而爽口,無葷腥而味美,使人食后齒頰留香,回味無窮,口味正宗,地方特色明顯。可根據(jù)學(xué)員需要增加地方品種類型和對(duì)口味作調(diào)整,不需要有廚師基礎(chǔ),一般人都可輕松掌握。醉味坊小吃培訓(xùn)中心的教學(xué)項(xiàng)目有:
諸葛烤魚、湘味木桶飯、湖南醬板鴨、瀏陽蒸菜、湖南牛肉粉、桂花壇子雞、風(fēng)味燒烤、四川麻辣燙、潮汕砂鍋粥、川味鹵菜、桂林米粉、廣式煲仔飯、精武鴨脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味湯粉王、桂林米粉、蘿卜牛雜、重慶酸辣粉、嘉州鹽焗雞、四川涼拌菜、廣東蒸腸粉、油炸燒烤、南北面食、炒飯炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重慶雞公煲、麻辣香鍋、四川泡椒鳳爪、等小吃技術(shù)培訓(xùn)。等幾十種小吃技術(shù)項(xiàng)目等培訓(xùn)服務(wù)。
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