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英佳爾是*指定的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地，也是湖北省*的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。豆?jié){培訓(xùn)。目前我們公司在武漢有10家大型成功直營(yíng)店，有50多位來自*各地的餐飲技術(shù)名師，*加盟店500多家。公司主要經(jīng)營(yíng)特色餐飲技術(shù)的培訓(xùn)加盟，上門開店服務(wù)，企業(yè)后勤培訓(xùn)，餐飲原料設(shè)備銷售。
一是豆?jié){培訓(xùn):教您正宗的配方和制作工藝；二是開店帶店:我們給您豆?jié){培訓(xùn)，全程幫您把店開起來，直到您獨(dú)立經(jīng)營(yíng)；三是加盟。英佳爾品牌:鮮碧園 昔香記  八碗面  俏麻雀簡(jiǎn)餐 寨王燒烤 合氣鮮鹵
名師簡(jiǎn)介
      熊超英:*中式烹調(diào)師一級(jí)，從業(yè)35年，92年被派往俄羅斯別爾米市，從事專業(yè)技術(shù)交流，回國(guó)后在多家大型酒店擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)，2000年從事烹飪培訓(xùn)工作，2003年被*授予“烹飪名師”稱號(hào)。精通白案、廣式砂鍋粥、鹵肉卷餅、油燜大蝦、公婆餅等各地名優(yōu)小吃制作，特別對(duì)漢味各種小吃更有獨(dú)特造詣。各地慕名前來求藝者絡(luò)繹不絕。
    黃建斌:從業(yè)27年，畢業(yè)于湖北省烹飪*廚師學(xué)校，1988年赴湖南衡陽市蓮花大廈擔(dān)任后廚主管，擅長(zhǎng)各類菜系、面點(diǎn)以及名優(yōu)小吃；尤為精通廣式水晶系列、蝦餃皇、水晶包、水晶餃、鮑魚包、廣式腸粉系列。 1992年參賽湖南省“白案廚師技能大賽”榮獲“金牌面點(diǎn)大師”稱號(hào)，其手藝精湛，堪稱一流。2003年3月，赴北京市參加萊比錫國(guó)際博覽會(huì)北京餐廳的廚藝展示，榮獲好評(píng)，其廣東點(diǎn)心、湘式點(diǎn)心以及地方特色小吃手藝精巧，巧奪天工；口感更是獨(dú)特，令人回味無窮。
    向少平:*中式烹調(diào)師高級(jí)，從業(yè)27年，曾先后在湖北*、溫泉東方大酒店、武漢機(jī)關(guān)幼兒園、武漢農(nóng)業(yè)局中餐廳均任白案兼技術(shù)顧問；他曾赴北京、上海等地學(xué)習(xí)、培訓(xùn)；精通白案、爐灶等技術(shù)；尤其是在包子、粉面類、醬香餅、漢味早點(diǎn)這塊，集百家之長(zhǎng)，改進(jìn)創(chuàng)新，形成自己獨(dú)特的產(chǎn)品風(fēng)格，深受廣*員喜愛。
豆?jié){（Soybean Milk)，*漢族傳統(tǒng)飲品，最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。豆?jié){培訓(xùn)。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。與西方的牛奶不同，豆?jié){是非常具有*民族特色的食品，廣泛流行于華人地區(qū)。

豆?jié){培訓(xùn)
熱干面、涼面、炸醬面、花色面、餛飩、湖南米粉、湯粉
饅頭、花卷、鮮肉大包、醬肉大包、腌菜包、三丁大包、豆沙包、糖三角
小籠包、湯包、汽水包、水煎包、燒梅、蒸餃、鍋貼餃子、韭菜盒子
油條、歡喜坨（麻元）、面窩、油糍、雞冠餃、豆?jié){
豆?jié){、豆腐腦、糊米酒、清酒、蛋酒、小元米酒、大米粥、赤豆粥、八寶粥等
三鮮豆皮、蛋光豆皮、鮮肉豆皮、牛肉豆皮
千層餅、蔥油餅、餡餅等
春卷、油香、糖糍粑、鹽糍粑、黃金餅、糯米雞、面發(fā)糕、米發(fā)糕、玉米面發(fā)糕、米粑、麻花、糯米包油條、糊湯粉

豆?jié){培訓(xùn)后，公司可組織報(bào)考“中式面點(diǎn)師”職稱，并包通過，證書可在相關(guān)學(xué)歷網(wǎng)站查詢

1招生對(duì)象
身體健康，想成為白案專業(yè)技師，或想自己開早點(diǎn)店、漢味小吃店的創(chuàng)業(yè)人士。
2培養(yǎng)目標(biāo)
具有白案專業(yè)技能，懂得餐飲經(jīng)營(yíng)，回家即可創(chuàng)業(yè)開店的綜合人才
3豆?jié){培訓(xùn)時(shí)間
12天，本期學(xué)不會(huì)，下期免費(fèi)再學(xué)。
4開課日期
隨到隨學(xué)，循環(huán)教學(xué)。
4豆?jié){培訓(xùn)學(xué)費(fèi)
2680元,包含原材料、教材等費(fèi)用，學(xué)習(xí)過程中不會(huì)再收其他任何費(fèi)用。管中餐和住宿。
5豆?jié){培訓(xùn)特點(diǎn)
從入門到精通，烹飪名師小班授課，全部實(shí)際動(dòng)手操作。
6開店服務(wù)
指導(dǎo)開店，技術(shù)三年內(nèi)免費(fèi)升級(jí)。


武漢豆?jié){培訓(xùn)英佳爾培訓(xùn)經(jīng)理:龔 勤   I59-O271-8242
武漢豆?jié){培訓(xùn)地址:
武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號(hào)湖北省人力資源大廈5樓整層（武漢體育對(duì)面）
長(zhǎng)沙豆?jié){培訓(xùn)地址:
長(zhǎng)沙市芙蓉中路502號(hào)長(zhǎng)遠(yuǎn)大廈北座15樓整層
西安豆?jié){培訓(xùn)地址:
西安市未央路169號(hào)銀池品質(zhì)天下B座12樓（鳳城五路MAX未來附近）
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