東莞重慶酸辣粉培訓,哪里有學酸辣粉技術學,酸辣粉配方培訓，
東莞醉味坊的酸辣粉技術，正是在重慶酸辣粉的基礎上,根據(jù)自己多年做酸辣粉的經驗，潛心專研、反復實驗，揉和四川的麻辣，加上武漢風味，除紅薯粉外相繼推出土豆粉、珍珠粉、銀絲粉等系列新產品，口味獨特，湯料鮮美。酸辣粉有兩大基本類型的口味，一種是麻辣型，一種是清爽型，然后由這兩種系列口味演變成多種特色口味。
在外工作的朋友有時候也會對打工厭煩的，有沒考慮自己創(chuàng)業(yè)呢？歡迎前來我們這里咨詢，我們會根據(jù)你的實際情況，和自己的興趣愛好，來學習適合自己的項目！醉味坊酸辣粉培訓品種:原材料選購；香料、調料、配料、挑選配制技術；底料炒制技術；高湯熬制技術；秘制紅油；湯底技術；薯粉的預處理、；薯粉泡之后保存方法。肉末酸辣粉、肥腸酸辣粉、牛腩制作，干料炒制技術，原料，粉，配比實操重點訓練，各種配料制作與保存方法及關鍵秘方。
醉味坊小吃培訓中心的教學項目有:
諸葛烤魚、湘味木桶飯、湖南醬板鴨、瀏陽蒸菜、湖南牛肉粉、桂花壇子雞、風味燒烤、四川麻辣燙、潮汕砂鍋粥、川味鹵菜、桂林米粉、廣式煲仔飯、精武鴨脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味湯粉王、桂林米粉、蘿卜牛雜、重慶酸辣粉、嘉州鹽焗雞、四川涼拌菜、廣東蒸腸粉、油炸燒烤、南北面食、炒飯炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重慶雞公煲、麻辣香鍋、四川泡椒鳳爪、等小吃技術培訓
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