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新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓(xùn)東北大骨頭，口味獨特，且適合各地經(jīng)營。 大骨頭的制作配方由數(shù)十種天然香料配置而成，選用豬大腿骨為原料，經(jīng)過多道工序煮制而成，使骨肉分離，口感酥嫩，味道香濃可口。大骨頭富含大量的鈣質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素A等營養(yǎng)成分，特別是湯中的鈣質(zhì)更容易被人吸收。

火鍋項目培訓(xùn):
1.醬大骨頭火鍋培訓(xùn)2.笨鴨火鍋培訓(xùn)3.回轉(zhuǎn)小火鍋培訓(xùn)4.十元小火鍋培訓(xùn)5.啤酒鴨火鍋培訓(xùn)6.紅燜羊肉培訓(xùn)7.羊蝎子火鍋培訓(xùn)8.銅鍋涮羊肉培訓(xùn)9.涮牛肚火鍋培訓(xùn)10.東北醬大骨頭培訓(xùn)11.筋頭巴腦火鍋培訓(xùn)12.片片魚火鍋培訓(xùn)13.火鍋鴨培訓(xùn)14.火鍋雞雞培訓(xùn)15.兔肉火鍋培訓(xùn)16.麻辣爆肚培訓(xùn)17.地鍋雞培訓(xùn).

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