瀏陽蒸菜培訓(xùn)|瀏陽蒸菜培訓(xùn)班|瀏陽蒸菜培訓(xùn)學(xué)校

開餐館，沒有廚師怎么辦？廚師跳槽怎么辦？菜品味道不穩(wěn)定怎么辦？出餐速度慢怎么辦？辛苦勞累卻賺不到錢怎么辦？

一 瀏陽蒸菜培訓(xùn)背景特點
      目前市場上蒸菜館越開越多，湖南蒸菜館近年尤其突出，大受歡迎！究其原因，蒸菜不僅干凈衛(wèi)生，方便快捷，而且原汁原味，營養(yǎng)豐富，非常符合現(xiàn)代人的健康飲食需求，而且對經(jīng)營者來說操作起來更簡單，更省心。無需廚師，無需廚房，沒有油煙，可以提前預(yù)制，出餐速度極快，投資不大，風(fēng)險較小，利潤較大，一定會成為餐飲業(yè)將來發(fā)展的主流之一！瀏陽蒸菜培訓(xùn)經(jīng)營四大亮點

       1. 零經(jīng)驗打造，不需要廚師，5天即可讓您成為大廚。

2.品種選擇范圍廣，適合顧客面大，老少皆宜。

3.標(biāo)準(zhǔn)化操作，批量化作業(yè)。

4.非油炸，無油煙，更健康。

              學(xué)正宗瀏陽蒸菜培訓(xùn)*英佳爾

英佳爾餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地是*指定的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地，也是華中地區(qū)規(guī)模*，歷史最悠久的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地，在*省會城市都開設(shè)有分公司，行業(yè)領(lǐng)先15年，旗下有50多家大型成功直營店。武漢總部占地3000多平方，有50多位來自*各地的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)名師,每天學(xué)習(xí)的客戶都有100多位。目前市場上熱門的和便于創(chuàng)業(yè)的特色餐飲項目我們都比較全，老師都是相關(guān)行業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)名師，保證學(xué)員學(xué)習(xí)到最正宗的技術(shù)和受歡迎的口味！并全程免費指導(dǎo)您開店！

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二 瀏陽蒸菜培訓(xùn)名師簡介

    杜利民:*高級技師，從業(yè)23年，畢業(yè)于武漢商業(yè)服務(wù)*烹飪系，擅長中式烹調(diào)，精通鄂、粵、川、湘等菜系，曾獲第四屆*烹飪大賽銀獎，湖北*屆名店旺菜金獎，曾任*郵政金雁飯店行政總廚、晴川假日酒店（Holiday inn四星）中餐總廚、*西方禧幫可大酒店（best western五星）中餐總廚；2010年自己創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)成功擁有兩家特色中餐酒樓；2012-2014年在武漢電視臺生活頻道“大師教你做菜”節(jié)目中被選為特邀嘉賓；在武漢三臺“快樂生活一點通”節(jié)目中出境20多余次交流廚藝；出任英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司技術(shù)總監(jiān)以來，結(jié)合多年理論教學(xué)與實踐經(jīng)驗，為創(chuàng)業(yè)者提供了源源不斷的有力支持和幫助。
三瀏陽蒸菜培訓(xùn) 培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)

內(nèi)容

瀏陽蒸菜培訓(xùn)基本功:原材料的選購，各種菜的配制方法，各種蒸菜飯的制作過程等，配菜、刀工、擺盤，蒸菜銷售技巧

瀏陽蒸菜培訓(xùn)經(jīng)典類:臘味合蒸、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家臘肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋頭、清蒸白豆腐（干豆腐、黃豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、鹵豆腐）、清蒸青辣椒、清蒸魚頭、清蒸空心酸菜、清蒸紅薯酸菜、清蒸青菜酸菜、清蒸豆角酸菜、清蒸五香豆、清蒸香腸、清蒸豬肉、清蒸牛肉絲、清蒸伏魚、清蒸雞丁、清蒸干筍、清蒸青菜、清蒸黃菜等，達數(shù)十種之多。
瀏陽蒸菜培訓(xùn)招牌類:開屏茄子、四喜豆腐、蒜蓉粉絲娃娃菜、青椒蒸香干、香芋蒸排骨、當(dāng)家肉、茶油蒸臘腸、糯米蒸排骨、開胃豬腳、干扁豆蒸臘肉丁。
瀏陽蒸菜培訓(xùn)湘鄂融合類:香菇蒸滑雞、粉蒸排骨、清蒸獅子頭、粉蒸蘿卜絲、湘味蒸牛肉、梅菜蒸扣肉、腐乳蒸五花肉、干豆角蒸肉、剁椒蒸芋頭、臭干蒸肥腸、豆鼓蒸臘魚、湘味蒸臘腸、大片風(fēng)干肉、米粉蒸蓮藕、風(fēng)味外婆菜

瀏陽蒸菜培訓(xùn)蒸湯系列:人參燉烏雞、蓮藕排骨湯、冬瓜脊骨湯、玉米燉排骨、茶樹菇老鴨、香菇肉餅湯、枸杞燉水蛋、雪梨燉豬肺、蓮米燉銀耳、山藥燉土雞、野生菌王湯、菜干豬骨湯、花生豬蹄湯、蕓豆肚片湯、蘿卜牛腩湯

瀏陽蒸菜培訓(xùn)主食系列:原蠱米飯、揚州炒飯、咖喱炒飯、特色炒面、鮮肉水餃

瀏陽蒸菜培訓(xùn)涼菜系列:老醋花生、熗土豆絲、涼拌海帶絲、紅油金針菇、醋泡紅薯、涼拌毛豆、刀拍黃瓜、皮蛋拌豆腐、香菜拌牛肉、酸甜泡蘿卜

培訓(xùn)

時間

老師一對一授課瀏陽蒸菜培訓(xùn)，包教包會包滿意,學(xué)會為止，學(xué)習(xí)期間管中餐和住宿。一般10-40天，根據(jù)個人情況而定，直到完全掌握以上技術(shù)為止。

培訓(xùn)
費用

學(xué)瀏陽蒸菜培訓(xùn)類任選20種2880元；學(xué)蒸菜類任選30種3880元，蒸菜全學(xué)4880元。加學(xué)湯類1500元，加學(xué)涼菜類1000元。以上全學(xué)6800元。

贈送
內(nèi)容

瀏陽蒸菜培訓(xùn)1.贈送現(xiàn)調(diào)果汁、現(xiàn)磨豆?jié){等。一樣是好技術(shù)！

2.學(xué)費超過6000元，免費設(shè)計廣告、菜單。

點此報名:即刻獲贈3000至10000元扶持基金

四 瀏陽蒸菜培訓(xùn)店面指導(dǎo)

1.店面形象設(shè)計指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3.根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。
4.各店菜單的定價參考設(shè)計。
5.常用設(shè)備的配置及購買。

五 瀏陽蒸菜培訓(xùn)英佳爾技術(shù)特點和保障

1.我公司是專業(yè)研究和開發(fā)特色飲食企業(yè)，特色、創(chuàng)新、時尚、本味是我們產(chǎn)品的關(guān)鍵詞也是結(jié)合點。
2.教授老師是經(jīng)*餐飲*嚴(yán)格考核的一級老師，具有豐富的出品和實際經(jīng)營經(jīng)驗，擁有成熟的直營實體店。教授技術(shù)全面、實用，教授菜品經(jīng)過我們反復(fù)推敲，可謂款款精品。
3.優(yōu)秀的開店團隊，讓您開店和經(jīng)營沒有任何風(fēng)險，技術(shù)三年內(nèi)免費更新和升級，隨時解答您的問題，解除后顧之憂。
4.我公司保證您的店內(nèi)的菜品和搭配受90%以上的顧客滿意和歡迎，一年內(nèi)可以按時間和季節(jié)給您適當(dāng)調(diào)整。

 

英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地（ 瀏陽蒸菜培訓(xùn)）

英佳爾餐飲集團報名地址如下:

武漢 瀏陽蒸菜培訓(xùn)地址:

武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號湖北省人力資源大廈5樓整層（武漢體育對面）

長沙 瀏陽蒸菜培訓(xùn)地址:

長沙市芙蓉中路502號長遠(yuǎn)大廈北座15樓整層

西安 瀏陽蒸菜培訓(xùn)地址:

西安市未央路169號銀池品質(zhì)天下B座12樓（鳳城五路MAX未來附近）