木桶飯培訓(xùn)|木桶飯培訓(xùn)班|木桶飯培訓(xùn)學(xué)校

木桶飯培訓(xùn)其制作工藝古樸獨(dú)特，采用兩千多年前古老的原生烹調(diào)方法，英佳爾木桶飯培訓(xùn)選用優(yōu)質(zhì)上等大米，配以精選上等調(diào)味品，放置在荷葉上、木桶骨，采用現(xiàn)代環(huán)保蒸汽工藝蒸煮，經(jīng)過多重工序，烹制出帶著淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷葉蒸米飯。這樣蒸制出的原汁原味的蒸飯，高度保留了大米營養(yǎng)精華蛋白質(zhì)，吃起來，一個(gè)爽字怎了得。

              學(xué)正宗木桶飯培訓(xùn)*英佳爾

英佳爾餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地是*指定的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地，也是華中地區(qū)規(guī)模*，歷史最悠久的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地，在*省會(huì)城市都開設(shè)有分公司，行業(yè)領(lǐng)先15年，旗下有50多家大型成功直營店。武漢總部占地3000多平方，有50多位來自*各地的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)名師,每天學(xué)習(xí)的客戶都有100多位。目前市場(chǎng)上熱門的和便于創(chuàng)業(yè)的特色餐飲項(xiàng)目我們都比較全，老師都是相關(guān)行業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)名師，保證學(xué)員學(xué)習(xí)到最正宗的技術(shù)和受歡迎的口味！并全程免費(fèi)指導(dǎo)您開店！

木桶飯用自然木桶蒸出的米飯香氣四溢，粒粒明亮噴香 

一 木桶飯培訓(xùn)介紹
      木桶飯不但飯做得精致，菜湯方法也做得很考究，除了精心出品風(fēng)味獨(dú)特的秘制靚湯外，在菜肴上更是精選無公害原料，加以精心調(diào)制，逐漸朝著濃而不膩、淡而不薄、辣而不燥、爛而不泥的風(fēng)格演變，從而形成“一菜各成一味，一味各顯一性，一性各養(yǎng)一經(jīng)”的飲食特色。
      精制的木桶飯飯質(zhì)軟、菜湯鮮、營養(yǎng)高、易消化、健脾胃、食這無油膩而爽口，無葷腥而味美，使人食后齒頰留香，回味無窮，深受廣大民眾尤其是現(xiàn)代都市人的喜愛，實(shí)為*古老餐飲文化一道亮麗的風(fēng)景。
二 木桶飯培訓(xùn)名師簡(jiǎn)介
   杜利民:*高級(jí)技師，從業(yè)23年，畢業(yè)于武漢商業(yè)服務(wù)*烹飪系，擅長中式烹調(diào)，精通鄂、粵、川、湘等菜系，曾獲第四屆*烹飪大賽銀獎(jiǎng)，湖北*屆名店旺菜金獎(jiǎng)，曾任*郵政金雁飯店行政總廚、晴川假日酒店（Holiday inn四星）中餐總廚、*西方禧幫可大酒店（best western五星）中餐總廚；2010年自己創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)成功擁有兩家特色中餐酒樓；2012-2014年在武漢電視臺(tái)生活頻道“大師教你做菜”節(jié)目中被選為特邀嘉賓；在武漢三臺(tái)“快樂生活一點(diǎn)通”節(jié)目中出境20多余次交流廚藝；出任英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司技術(shù)總監(jiān)以來，結(jié)合多年理論教學(xué)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為創(chuàng)業(yè)者提供了源源不斷的有力支持和幫助。 

三 木桶飯培訓(xùn)內(nèi)容 

培訓(xùn)
內(nèi)容

木桶飯培訓(xùn)主菜:川味回鍋肉木桶飯、魚香肉絲木桶飯、番茄牛腩木桶飯、川味肥腸木桶飯、土豆燒雞木桶飯、雪菜小黃魚木桶飯、青椒牛肚木桶飯、梅菜扣肉木桶飯、酸辣土豆絲木桶飯、湘味小炒肉木桶飯、黃豆豬蹄木桶飯、番茄炒蛋木桶飯、手撕包菜木桶飯、千張小白菜木桶飯、豉椒雞球木桶飯（可根據(jù)要求教授菜品）
配菜:煎荷包蛋或半邊咸鴨蛋、特色泡菜
送湯:大骨蘿卜湯、海味玉米湯

培訓(xùn)
課程
安排

1.木桶飯經(jīng)營設(shè)備器具與經(jīng)營模式。
2.各種肉類及青菜類原料處理方法。
3.木桶飯各種菜的炒制技術(shù)。
4.木桶飯各種飯的特殊加工過程。
5.學(xué)員練習(xí)各種木桶飯的制作。
6.投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理方法。

培訓(xùn)
時(shí)間

老師一對(duì)一授課木桶飯培訓(xùn)，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般7天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)
費(fèi)用

2600元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，木桶飯培訓(xùn)中途不收任何費(fèi)用。

 

特別
優(yōu)惠

木桶飯培訓(xùn)1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
3.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

點(diǎn)此報(bào)名:即刻獲贈(zèng)3000至10000元扶持基金

四木桶飯培訓(xùn) 店面指導(dǎo) 

1．店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3．根據(jù)個(gè)店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4．各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
5．常用設(shè)備的配置及購買。 

五 木桶飯培訓(xùn)英佳爾木桶飯優(yōu)勢(shì) 

1 *特級(jí)廚師執(zhí)教，配菜、調(diào)味、拼裝等結(jié)合木桶飯的特色，讓每一款使人胃口大開。
2 味型和做法傳承了名族飲食的精華，工藝則結(jié)合市場(chǎng)，開發(fā)了一種簡(jiǎn)單易行的制作模式，大大提高了生產(chǎn)效率。
3 健康美味的特色菜肴，淳淳的木香，貼近自然的環(huán)境，讓久居在城市里的人們吃飯的同時(shí)得以放松，因此，它是城市鬧區(qū)創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。

英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地（ 木桶飯培訓(xùn)）

英佳爾餐飲集團(tuán)報(bào)名地址如下:

武漢 木桶飯培訓(xùn)地址:

武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號(hào)湖北省人力資源大廈5樓整層（武漢體育對(duì)面）

長沙 木桶飯培訓(xùn)地址:

長沙市芙蓉中路502號(hào)長遠(yuǎn)大廈北座15樓整層

西安 木桶飯培訓(xùn)地址:

西安市未央路169號(hào)銀池品質(zhì)天下B座12樓（鳳城五路MAX未來附近）