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皇品咖啡培訓

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深圳龍崗區(qū)意式咖啡拉花培訓

深圳龍崗區(qū)意式咖啡拉花培訓

授課機構: 皇品咖啡培訓

課程價格: 請咨詢客服

開班時間:隨到隨學

上課地址: 請咨詢客服

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課程介紹

發(fā)布日期:2016-08-27 17:14

*課:咖啡的起源,咖啡的歷史,挑選咖啡豆,實操意式濃縮咖啡制作

課程詳情:了解咖啡的起源,歷史發(fā)展,咖啡文化,飲咖啡的健康,咖啡禮儀 ,講解意式咖啡 機的功能,操作步驟,如何選購咖啡豆,介紹各品牌咖啡豆的特性,價格。商家聯(lián)絡方式,手動 和電動磨豆的技術,講解示范意式濃縮咖啡的配量,裝鎮(zhèn),壓粉,控制流 速。掌握制作意式濃縮 咖啡的出品質量與標準。學員反復實操制作意式濃縮咖啡,使用意式咖 啡機。

第二課:學習制作,美式咖啡 皇家咖啡 康寶藍咖啡

第三課:學習制作,愛爾蘭咖啡 卡布奇諾

第四課:學習制作,君度橙酒咖啡 瑪琪雅朵

第五課:學習制作,貝里詩 草莓咖啡

第六課:學習制作,黑騎士摩卡 白色戀人

第七課:學習制作,維也納咖啡 玉米咖啡

第八課:學習制作,榛果香草咖 歐蕾冰咖啡

第九課:學習制作,玫瑰情懷 綠茶冰咖啡

第十課:學習制作,脆皮棉花糖 拿鐵咖啡

第十一課:學習制作,冰玫瑰拿鐵 香蕉冰咖啡

第十二課:學習制作,酸奶冰咖啡 魔卡冰咖啡

第十三課:學習制作,綠薄荷 榛果冰咖啡

第十四課:學習打奶泡,打發(fā)奶油,巧克力線條類 篩粉類

第十五課:反復練習打奶泡,咖啡拉花基礎實操

第十六課:咖啡拉花圖案練習,心形,學習制作【芝士蛋糕】

第十七課:咖啡拉花圖案練習,心形,葉形。學習制作【提拉米蘇】

第十八課:咖啡拉花圖案練習,心形,葉形。學習制作【慕斯蛋糕 】

第十九課:咖啡拉花圖案練習,心形,葉形。學習制作【脆皮泡芙】

第二十課:咖啡拉花圖案練習,心形,葉形。學習制作【巧克力布朗尼】

第二十一課:咖啡拉花圖案練習,一心一葉形。學習制作【曲奇餅】

第二十二課:咖啡拉花圖案練習,一心一葉形。學習制作【楊枝甘露】

第二十三課:咖啡拉花圖案練習,一心一葉形。學習制作【多芒小丸子 】

第二十四課:咖啡拉花圖案練習,一心一葉形。學習制作【芒果班戟】

第二十五課:咖啡拉花圖案練習,多葉,孔雀開花形。學習制作【馬卡龍】

第二十六課:咖啡拉花圖案練習,多葉,孔雀開花形。學習制作【巧克力蛋糕】

第二十七課:咖啡拉花圖案練習,多葉,孔雀開花形。學習制作【巧克力乳酪 】

第二十八課:咖啡拉花圖案練習,多葉,孔雀開花形。學習制作【榴蓮忘返 】

第二十九課:咖啡拉花圖案練習,多葉,孔雀開花形。學習制作【巧克力心太 軟】

第三十課:咖啡拉花圖案練習,多葉,孔雀開花形。學習制作【焦糖奶油紙杯蛋糕】



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