新鄉(xiāng)匯香源裹涼皮小吃培訓(xùn)

   裹涼皮（也叫卷涼皮）是*龍鄉(xiāng)河南濮陽的一種漢族特色小吃。顧名思義，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃，即把黃瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，是年輕群體和上班族的快餐*。

1，首先和面，一般都是手和面，只加清水跟面粉。十分鐘就可以和面完成，靜置十分鐘。

2接下來洗面，將面放入盆中，加入少許水，開始揉搓面團，將面團里面的淀粉揉出來，揉出來的漿水倒入干凈的容器中備用，反復(fù)洗面幾洗面，反復(fù)洗面幾次，直至洗不出面漿。

3蒸涼皮。用蒸涼皮用的簸籮，。炒鍋煮一大鍋開水，燒開沸騰，簸籮底部涂抹上些許香油，倒入2勺半面漿，搖勻放入開水中，蓋上鍋蓋蒸制3分鐘即可出鍋。準(zhǔn)備一盆涼水，將蒸好的涼皮放入涼水中冷卻，慢慢從邊緣揭下涼皮。

匯香源教學(xué)八大保障體系:

1、我校是由社保局、勞動局、再就業(yè)局等聯(lián)合批準(zhǔn)的定點扶貧培訓(xùn)基地；

2、簽訂入學(xué)合同，嚴(yán)格遵章教學(xué)，一次性收費絕無其他任何雜費；

3、名師一對一、手把手教學(xué)，不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗，畢業(yè)后均能熟練操作；

4、教學(xué)過程中由學(xué)員親自動手操作實踐，避免“紙上談兵”；

5、學(xué)習(xí)各項技術(shù)均為包教包會，學(xué)不會不收任何費用，保證能學(xué)到真本事；

6、學(xué)期沒有限制，畢業(yè)時間由學(xué)員自己決定；

7、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開店指導(dǎo)、店面設(shè)計、經(jīng)營策略等免費業(yè)務(wù)咨詢；

8、學(xué)員均能享受終身免費技術(shù)咨詢、技術(shù)升級服務(wù)。

    新鄉(xiāng)匯香源小吃培訓(xùn)是由社保局、勞動局、再就業(yè)局等聯(lián)合批準(zhǔn)的定點培訓(xùn)基地。我們擁有千余種*名小吃，名師手把手傳授，現(xiàn)場制作現(xiàn)場品嘗，多年老店口味獨特，既可固定開店，也可流動經(jīng)營，是小本創(chuàng)業(yè)投資者、返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、待業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)致富的*項目。

    我們承諾所有項目包教包會、吃住免費、學(xué)期不限、學(xué)滿意為止、學(xué)不會退還學(xué)費、開業(yè)去老師指導(dǎo)、常年免費技術(shù)咨詢、學(xué)員享受技術(shù)升級服務(wù)。

新鄉(xiāng)匯香源小吃培訓(xùn)中心

網(wǎng)    址:

負(fù) 責(zé) 人: 余老師

乘車路線:河南省新鄉(xiāng)市火車站或汽車站乘5路、k5路、6路或55路公交車到（金穗大道和平路口站）下車即到