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東莞蛋糕學校與你分享奶油杯子蛋糕

東莞蛋糕學校與你分享奶油杯子蛋糕

授課機構: 賽西維烘焙

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開班時間:隨到隨學

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課程介紹

發(fā)布日期:2016-07-05 16:10


一杯香濃的咖啡,再配一款精致的蛋糕,哈哈~~~心情美噠噠的!

今天東莞蛋糕學校與大家分享一款奶油杯子蛋糕,

奶油杯子蛋糕是一款賣相非?!翱ㄍ垡痢钡奶瘘c,做法簡單且造型可愛,濃郁美味的奶油搭配松軟入口的蛋糕,絲絲甜蜜,與朋友、家人齊分享吧??!蛋糕學校、東莞蛋糕學校、東莞賽西維蛋糕學校

準備材料

低筋面粉:240克

黃油:120克

牛奶:250克

細砂糖:140克

雞蛋:2個

泡打粉:8克

糖粉:80克

香草精:2滴

鹽:1/2小勺

 

 

 

 

1、 準備材料,把低筋面粉和泡打粉混合過篩。

2、 在大碗中依次加入粉類混合物、細砂糖、黃油、鹽。

3、 用手搓成均勻的沙粒狀

4、 將雞蛋打散,加入牛奶、香草精拌勻后倒入。

5、 將混合物攪拌至無顆粒、酸奶狀的面糊。

把面糊裝入放了紙杯的模具內,加入面糊至八分滿。蛋糕學校、東莞蛋糕學校、東莞賽西維蛋糕學校

6、 把模具放入預熱好180度的烤箱,烤15-20分鐘,直到完全膨脹,表面金黃即可。

7、 黃油室溫軟化加糖粉和香草精打發(fā)后加入牛奶攪打至體積膨大,稠度適合裱花。

8、 蛋糕涼透后,根據自己喜歡捏裱出各種形狀的奶油,再撒上裝飾糖就大功告成啦。本月的7號,我們有創(chuàng)業(yè)指導課程哦,喜歡烘焙,想自主創(chuàng)業(yè)的伙伴可不要忘記了……

廣東東莞賽西維烘焙學校:

地址:東莞萬江勝利社區(qū)趙屋村桃園雅居廣場二樓  

電話:0

陳老師:      雙雙老師:

網址:

廣東惠州市賽西維烘焙學校

地址:惠州市惠城區(qū)惠民大道稻鄉(xiāng)美食對面

電話:0752-

網址:

廣東肇慶市賽西維烘焙學校

地址:肇慶市二塔路肌苷廠東側綜合大樓二層202 

電話:0758-

網址:

 

 

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