一杯香濃的咖啡，再配一款精致的蛋糕，哈哈~~~心情美噠噠的！

今天東莞蛋糕學(xué)校與大家分享一款奶油杯子蛋糕，

奶油杯子蛋糕是一款賣相非?！翱ㄍ垡痢钡奶瘘c(diǎn)，做法簡(jiǎn)單且造型可愛(ài)，濃郁美味的奶油搭配松軟入口的蛋糕，絲絲甜蜜，與朋友、家人齊分享吧??！蛋糕學(xué)校、東莞蛋糕學(xué)校、東莞賽西維蛋糕學(xué)校

準(zhǔn)備材料

低筋面粉:240克

黃油:120克

牛奶:250克

細(xì)砂糖:140克

雞蛋:2個(gè)

泡打粉:8克

糖粉:80克

香草精:2滴

鹽:1/2小勺

 

 

 

 

1、 準(zhǔn)備材料，把低筋面粉和泡打粉混合過(guò)篩。

2、 在大碗中依次加入粉類混合物、細(xì)砂糖、黃油、鹽。

3、 用手搓成均勻的沙粒狀

4、 將雞蛋打散，加入牛奶、香草精拌勻后倒入。

5、 將混合物攪拌至無(wú)顆粒、酸奶狀的面糊。

把面糊裝入放了紙杯的模具內(nèi)，加入面糊至八分滿。蛋糕學(xué)校、東莞蛋糕學(xué)校、東莞賽西維蛋糕學(xué)校

6、 把模具放入預(yù)熱好180度的烤箱，烤15-20分鐘，直到完全膨脹，表面金黃即可。

7、 黃油室溫軟化加糖粉和香草精打發(fā)后加入牛奶攪打至體積膨大，稠度適合裱花。

8、 蛋糕涼透后，根據(jù)自己喜歡捏裱出各種形狀的奶油，再撒上裝飾糖就大功告成啦。本月的7號(hào)，我們有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程哦，喜歡烘焙，想自主創(chuàng)業(yè)的伙伴可不要忘記了……

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