代宗鹵水鹵菜用途廣泛，無論是各種肉類、雞蛋或者豆腐，均可以鹵水煮成。鹵水常用到的有南北鹵水，在餐飲界中常以紅白鹵水來區(qū)分，稱之為醬貨熟食，鹵出來的色澤、香味、咸度以及湯汁都是各有各的獨(dú)特風(fēng)味。

代宗小吃培訓(xùn)乘車路線
1:乘地鐵4號線（黃村方向）在黃村站下車（E出口）步行至奧林匹克中心北門站，乘坐B4、B4A、B4B、B22，B26在農(nóng)工商站下車，到馬路對面的農(nóng)工商站(即航天奇觀正對面)，即到代宗大廈
廣州海珠客運(yùn)站:乘坐B7、B7快在車陂下車，轉(zhuǎn)B4、B4A、B4B、B22在農(nóng)工商站下車，直走20米紅綠燈過馬路，再往回走200米左右看到代宗培訓(xùn)中心的路牌，即到代宗大廈上二樓即可
代宗小吃訓(xùn)學(xué)校:
　 優(yōu)勢一:領(lǐng)先的技術(shù),*的口味,讓您在市場競爭中立于不敗之地。
　　優(yōu)勢二:資深專業(yè)老師。他們都有多年實(shí)店經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),為你成功開店保駕護(hù)航,不僅教你技術(shù),還教你開店技巧,并可上門指導(dǎo)。
　　優(yōu)勢三:手把手式教學(xué),學(xué)員親自操作;包教包會,學(xué)會為止。
　　優(yōu)勢四:反暴利加盟,毫無保留傳授核心配方。讓您再也不用擔(dān)心受制于人, 創(chuàng)業(yè)零風(fēng)險，輕松走上創(chuàng)業(yè)道路。


培訓(xùn)流程:我們公司是隨到隨學(xué)的(節(jié)假日照常上班)，一對一教學(xué)，您在學(xué)習(xí)期間，自己實(shí)際動手操作，從選料、配料、相關(guān)技巧、后期成品的處理，都會學(xué)到位，包教包會，學(xué)會為止，學(xué)完后我們公司還可以幫您提供材料,設(shè)備的采購渠道以及清單



材料采購:我們公司針對學(xué)員材料和設(shè)備采購問題有兩種方案解決:1. 我們公司提供材料和設(shè)備的采購渠道，學(xué)員自己去采購（如果有個別材料您開店的當(dāng)?shù)卣也坏?，我們公司可以幫您發(fā)貨）2. 所有的材料和設(shè)備統(tǒng)一由我們公司幫您發(fā)貨
廣州天河客運(yùn)站:乘564路公交車在農(nóng)工商站下車，前行100米看到代宗培訓(xùn)中心的路牌，即到代宗大廈，上二樓即可。

廣州羅沖圍客運(yùn)站:乘坐B3在車陂下車，轉(zhuǎn)B4、B4A、B4B、B22在農(nóng)工商站下車，直走20米紅綠燈過馬路，再往回走200米左右看到代宗培訓(xùn)中心的路牌，即到代宗大廈 ，上二樓即可。
培訓(xùn)方式:
1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教包會；
2、不限時間，節(jié)假日照常培訓(xùn)；
3、真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場直觀、掌握為止。


課程安排:
一、理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

二、示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

三、自我實(shí)踐:
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

代宗小吃機(jī)構(gòu)9周年慶典，真誠扶持創(chuàng)業(yè)-重禮推出:最近我們搞優(yōu)惠活動，一個人同時兩項(xiàng)一起學(xué)，九折優(yōu)惠，三項(xiàng)以上的（含三項(xiàng)）八折優(yōu)惠，降低創(chuàng)業(yè)門檻，超強(qiáng)性價格，活動結(jié)束，即恢復(fù)原價，機(jī)會不容錯過！詳情請咨詢客服！
鹵水鹵菜培訓(xùn)班 預(yù)估時間 5--8天 1988 元
傳授傳統(tǒng)和*流行燒鹵品種，如:四川鹵水，潮州鹵水，廣東鹵水，鹵豬頭肉，雞腿，雞腳，雞翅，鴨掌，鵝掌，牛肉，雞腎，鴨腎，肥腸，豬肚，豬耳，鹵水鴨，鹵水鴨下巴。