民以食為天,食以味為先,一個(gè)字“味”大于“天”,味之興餐飲公司培訓(xùn)的靈魂是調(diào)味。結(jié)萬(wàn)家之長(zhǎng),揚(yáng)廣品之威。
快餐培訓(xùn) 廣品料理調(diào)味配方 廣州快餐培訓(xùn),廣州快餐專(zhuān)業(yè)學(xué)校,廣州快餐學(xué)??觳托〕磁嘤?xùn)。咨詢(xún)電話(huà):-0068 孔經(jīng)理 766-4570-96
最早出現(xiàn)于西方世界,英語(yǔ)稱(chēng)為″uickmeal“或″fastfood″。引入*之后,中文名稱(chēng)就叫″快餐″,即烹飪好了的,能隨時(shí)供應(yīng)的飯食。其實(shí)通常我們所說(shuō)的″快餐″準(zhǔn)確地來(lái)說(shuō)應(yīng)該叫中式快餐,俗稱(chēng)盒飯。它是中餐吸收外國(guó)飲食文化而形成的飲食方式。它以明快、方便、節(jié)約的顯著特征走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)
味之興小炒廚師快餐班課程安排
傳授基本功,刀功,拋鍋,火候和調(diào)味
培訓(xùn)菜式:
糖醋排骨 魚(yú)香肉絲 水煮魚(yú) 干鍋雞雜 宮爆雞丁 回鍋肉 農(nóng)家小炒肉 酸辣土豆絲 干鍋雞 西紅柿炒雞蛋 青椒炒肉絲 魚(yú)香茄子 姜蔥爆鮮魷 熘肥腸 土豆?fàn)F雞 干鍋田雞 手撕包菜 香辣炒田螺 蒜蓉西蘭花 麻婆豆腐 紅燒肉 回鍋肉 可樂(lè)雞翅 蒜燒排骨 麻婆豆腐 椒鹽排骨客家小炒 板栗燒雞 干鍋茶樹(shù)菇 荷蘭豆炒臘肉 尖椒炒雞雜 魚(yú)頭豆腐湯 清蒸魚(yú) 日本豆腐煲 韭黃炒蛋 芹菜炒臘肉 蒸水蛋 紅燒茄子 虎皮尖椒 辣子雞丁 茄子煲 肉炒蒜苔 蘿卜干煎蛋 蒜蓉青菜 爆炒花甲 酸菜爆炒豬肚 青椒炒雞蛋 涼瓜炒肉片 老干媽牛肉片 香菇滑雞 香干炒臘肉,所有學(xué)費(fèi)2800元。
廣州快餐小炒培訓(xùn)哪里的*,廣州味之興餐飲專(zhuān)業(yè)快餐小炒技術(shù)培訓(xùn),十多年的專(zhuān)業(yè)快餐小炒技術(shù)培訓(xùn)教學(xué),專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)師傅現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操教學(xué),學(xué)會(huì)為止!味之興餐飲培訓(xùn)為迎合市場(chǎng)的需求,故開(kāi)設(shè)了快餐廚師班。傳授各種燒,炒,爆,熘,炸,煮,釀,燜,燉,蒸等烹調(diào)技法及不同檔次菜肴,有五十種熱、涼拌菜的味型、調(diào)制等,講授原料與加工技術(shù)!
乘車(chē)路線;
廣州火車(chē)站坐地鐵3號(hào)線到白云大道北B出口,轉(zhuǎn)886到集賢苑路口下車(chē)即可! 公交車(chē)火車(chē)站坐805,到集賢苑路口站下車(chē)即到 電話(huà):-0068 孔經(jīng)理 766-4570-96