武漢蛋糕培訓(xùn) 學(xué)做蛋糕 西點(diǎn)培訓(xùn) 武漢金領(lǐng)西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
金領(lǐng)蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
華中地區(qū)蛋糕培訓(xùn)行業(yè)品牌價(jià)值排名穩(wěn)居*名。*工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)常務(wù)理事成員，*烘焙教育聯(lián)盟湖北區(qū)常務(wù)培訓(xùn)代表，湖北省武漢市*定點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。同時(shí)也是人力資源局職業(yè)技能簽定證書(shū)指定考核單位；是*烘焙蛋糕培訓(xùn)行業(yè)*培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。連續(xù)多年在武漢地區(qū)西點(diǎn)烘焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)員保持*的學(xué)校。
小投資DIY蛋糕工作室培訓(xùn)班
招生對(duì)象:有創(chuàng)業(yè)愿望，創(chuàng)業(yè)信念，謀求將來(lái)開(kāi)創(chuàng)自己蛋糕、烘焙事業(yè)天地的有志社會(huì)各界人士。
培養(yǎng)目標(biāo):1、能根據(jù)市場(chǎng)需求自主設(shè)計(jì)研發(fā)制作翻糖蛋糕；2、能獨(dú)立承接制作婚慶甜品展臺(tái)；3、能創(chuàng)立自己的工作室；4、掌握接訂單，淘寶、微信、微博的運(yùn)用；5、掌握設(shè)備配置、人員安排、diy培訓(xùn)技術(shù)技巧；
學(xué)習(xí)內(nèi)容:裱花課程:奶油打發(fā)、蛋糕裱花裝飾、蛋糕抹胚成型、卡通生肖成型、創(chuàng)意蛋糕成型、市場(chǎng)熱銷蛋糕學(xué)習(xí)。
烘焙課程:曲奇、蔓越梅、卡通造型餅干、蛋黃酥、班戟、提拉米蘇、果凍、布丁、慕期、芝士、千層蛋糕。
巧克力:麻將巧克力、貝殼巧克力、心型巧克力、玫瑰巧克力、生日快樂(lè)牌。
掌握烘焙蛋糕技術(shù)、經(jīng)營(yíng)，機(jī)械設(shè)備的使用和維護(hù)，原料的選購(gòu)和供應(yīng)，成本控制，*店面格局，淘寶開(kāi)店，微信營(yíng)銷等。