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吊爐燒餅具有酥、香、薄、脆四大特點(diǎn)。制作工藝簡(jiǎn)單，利潤(rùn)客觀，適合小本創(chuàng)業(yè)。因其制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型 美觀，深受城鄉(xiāng)及周邊群眾的喜愛。

燒餅培訓(xùn)項(xiàng)目:
吊爐燒餅 羊肉泡饃 牛肉罩餅、山西燒餅、天津燒餅、正宗金麥燒餅、雜糧煎餅果子、特色煎餅果子、煎餅脆片、周村燒餅、河南高爐燒餅、山東大煎餅、奇味鍋魁王、白吉饃夾肉、白吉饃夾臘汁肉、金絲餅、鍋貼、水煎包、鴛鴦餅、筋餅、鍋烙、生煎饅頭、生煎雜糧窩頭、里脊火燒、新式四川鍋魁等

山東（臨沂、日照、青島、棗莊、濟(jì)南、聊城、煙臺(tái)、東營(yíng)、菏澤、蓬萊、）
河南（安陽(yáng)、新鄉(xiāng)、鄭州、濮陽(yáng)、鶴壁、洛陽(yáng)、開封、三門峽、平頂山、商丘、信陽(yáng)、許昌、南陽(yáng)、駐馬店、周口、焦作、漯河）
唐山、石家莊、邢臺(tái)、保定、邯鄲、廊坊、衡水、秦皇島、滄州、承德、張家口 

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