潮汕牛肉丸技術(shù)哪里學(xué)好,手打牛肉丸配方培訓(xùn),牛肉丸怎么做，牛肉丸作為著名的潮汕小食，在廣東已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑，很是有點(diǎn)嚼頭。夏天來到各大火鍋店、麻辣燙店、攤位、學(xué)校食堂、家庭餐桌等度可以見到肉丸的蹤影，其口感勁道，入口香脆成為現(xiàn)代人餐桌上必不可少的美味佳肴。制作牛肉丸可以供應(yīng)超市、酒店、飯店、麻辣燙店、燒烤店等大量批發(fā)，利潤(rùn)驚人。歡迎來自湖北的樊小姐在東莞醉味坊報(bào)名學(xué)習(xí)潮州牛肉丸技術(shù)，昨天在老師指導(dǎo)下認(rèn)識(shí)材料，打制了肉漿和腌制，今天做出了成品，醉味坊牛肉丸培訓(xùn)內(nèi)容:正宗潮州牛肉丸、豬肉丸、魚丸
課程設(shè)置 正宗牛肉丸的制作；市場(chǎng)豬肉丸的制作；制作牛肉丸的要領(lǐng)，機(jī)器的運(yùn)作；投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理。實(shí)操練習(xí) 1、各類原料比列的練習(xí)；2、各類原料預(yù)處理方法；3、牛肉的選制作技術(shù)；4、牛肉丸、豬肉丸成型技術(shù)；5、牛肉丸、豬肉丸的保存制作技術(shù)。醉味坊牛肉丸技術(shù)學(xué)費(fèi)2800元雖小隨學(xué)，自己動(dòng)手操作，老師一對(duì)一傍邊教，包學(xué)會(huì)為止。醉味坊小吃培訓(xùn)中心的教學(xué)項(xiàng)目有:
諸葛烤魚、湘味木桶飯、湖南醬板鴨、瀏陽(yáng)蒸菜、湖南牛肉粉、桂花壇子雞、風(fēng)味燒烤、四川麻辣燙、潮汕砂鍋粥、川味鹵菜、桂林米粉、廣式煲仔飯、精武鴨脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味湯粉王、桂林米粉、蘿卜牛雜、重慶酸辣粉、嘉州鹽焗雞、四川涼拌菜、廣東蒸腸粉、油炸燒烤、南北面食、炒飯炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重慶雞公煲、麻辣香鍋、四川泡椒鳳爪、等小吃技術(shù)培訓(xùn)。等幾十種小吃技術(shù)項(xiàng)目等培訓(xùn)服務(wù)。
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