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牛肉砂鍋粉絲　　所需材料:金針菇，干切牛肉，火腿腸，黃豆芽，山芋粉絲，香菜，鹵蛋，豆腐果 　　方法: 　　1、少許油，油熱后，倒入黃豆芽，豆芽軟后，加入豆腐果，針金菇繼續(xù)炒，加入熱水煮沸； 　　2、砂鍋里，加入鹽，老抽，雞精，蒜花和香菜，白胡椒粉，加入煮沸的豆芽湯； 　　3、再次煮沸后，加入粉絲，火腿腸，牛肉，撒上香菜，放上鹵蛋即可；
頂正地方特色類:麻辣燙、炸串、麻辣香鍋四川干鍋、重慶雞公煲、煲仔飯，桂林米粉、咸肉飯菜骨頭湯，老鴨粉絲湯，羊肉湯，淮南牛肉湯、北京果木烤鴨、十三香龍蝦、萬州烤魚、無煙燒烤、鹵水、火鍋、四川涼菜、壽司，絕味鴨脖，周黑鴨，重慶燒雞公，酸菜魚水煮魚水煮牛肉毛血旺、砂鍋米線，砂鍋麻辣燙，揚州鹽水鵝，鹽酥雞，豬肚雞火鍋，缽缽雞，柳州螺螄粉，養(yǎng)顏煲湯，冷串串，瀏陽蒸菜，川湘炒菜，石鍋拌飯，石鍋魚、木桶飯、淮南牛肉湯、中式快餐、蛋包飯、合肥爆魚、蘿卜牛雜、成都冒菜、黃燜雞米飯、沙縣小吃、南京鹽水鴨、揚州鹽水鵝、骨頭飯、海南雞米飯、臺灣鹵肉飯、鐵板飯、意式焗飯、隆江豬手飯、手撕雞、天津醬羊骨、春川炒雞排、泡菜火鍋、砂鍋羊雜、蒜瓣魚火鍋、砂鍋土豆粉、四川砂鍋系列、烤羊排羊腿、炸雞鎖骨、蝦仁生煎、本幫菜、烤羊排烤羊腿套餐、潮汕砂鍋粥、桐鄉(xiāng)雞爪煲、海南魚煲、三汁燜鍋、朝天鍋、牛排及魚、菠蘿雞腿飯、老媽蹄花，炭鍋雞 ，地鍋雞 紙上烤魚，羊蝎子火鍋，串串火鍋，過橋米線 
學費:500元起
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