天下*粉怎么做味道才好吃-溫州永嘉、龍港、東陽哪有培訓(xùn)-金師傅小吃培訓(xùn)

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酸辣粉是四川省、重慶市等地的漢族傳統(tǒng)名小吃，由于價(jià)廉物美，長(zhǎng)期以來一直深受人們的喜愛，其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。所以也有人叫四川酸辣粉或重慶酸辣粉，四川酸辣粉的代表品牌是肥腸酸辣粉，而重慶酸辣粉行業(yè)*是華飛四季旺酸辣粉?！八崂狈邸毕导?nèi)痪G色食品，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按*比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。