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意大利面，又稱(chēng)之為意粉，是西餐品種中最接近*人飲食習(xí)慣，最容易被接受的。關(guān)于意大利面條的起源，有說(shuō)是源自古羅馬，也有的說(shuō)是由馬可·波羅從*經(jīng)由西西里島傳至整個(gè)歐洲的。 作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種，具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn)，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。意大利面的形狀也各不相同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型，貝殼型的林林總總數(shù)百種。

如今，*越來(lái)越國(guó)際化，美食上面也是越來(lái)越與國(guó)際接軌，像肯德基這些已經(jīng)完全融入我們的生活了，牛排，披薩，意大利面等等也是逐漸融入我們的生活。

成都頂正真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè):隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包學(xué)包會(huì)，一對(duì)一教學(xué)。

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