溫州鹿城快餐小吃技術(shù)哪家培訓(xùn)的好，各類盒飯/炒菜/炒粉，金師傅小吃培訓(xùn)

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炒粉是江西省漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，是將粉煮熟，再撈起，然后將粉放入油鍋里通過(guò)明火翻炒，放入醬油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。這是一道風(fēng)味獨(dú)特飲食，方便容易制作，可做正餐使用。同類的還有炒面。

江西是魚米之鄉(xiāng)，盛產(chǎn)大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食，炒粉是江西人除去正餐，日常*食用的快餐。

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