溫州樂清哪里的炒面培訓(xùn)系列更全面，教的好，海鮮炒面/肉絲炒面，金師傅小吃培訓(xùn)

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地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)狀元街道耐寶路口紅綠燈旁（東海路7號）

三鮮炒面是一道美味可口的漢族小吃，屬于粵菜系。鮮香誘人，潤滑爽口。主要原料是面條200克，熟雞肉45克。把面條煮至八成熟時(shí)撈出，用涼開水浸涼，控干水分待用;海參、蝦仁、熟雞肉均切片，油菜洗凈切段;香蔥、生姜洗凈切末;鍋內(nèi)加油，燒熱，放入雞肉片、蝦仁片，炒至五成熟時(shí)放入海參片、油菜、蔥姜末、醬油、精鹽、味精及適量的高湯，再把面條倒入鍋內(nèi)拌炒，炒干水分即可。

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