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溫州樂清哪家的早餐品種多式多樣,叉燒包/無鋁油條/現(xiàn)磨豆?jié){/金師傅小吃培訓(xùn)

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課程介紹

發(fā)布日期:2015-12-23 09:56

溫州樂清哪家的早餐品種多式多樣,叉燒包/無鋁油條/現(xiàn)磨豆?jié){/金師傅小吃培訓(xùn)

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地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)狀元街道耐寶路口紅綠燈旁(東海路7號(hào))



叉燒包是因面皮內(nèi)包入叉燒肉餡,所以叫叉燒包。叉燒包的面皮是用北方常用的發(fā)酵面團(tuán)經(jīng)過改進(jìn)而成的。包制時(shí)要捏制成雀籠形,因?yàn)榘l(fā)酵適當(dāng),蒸熟后包子頂部自然開裂,實(shí)際上一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。

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