長沙原味湯粉培訓
培訓內容:
1. 實操課:原味湯粉的原材料的識別和采購;
2. 實操課:原味湯粉的底湯配方及熬制技術+時間和火候的控制;
3. 實操課:原味湯粉的肉類、豬雜、排骨等的處理方法;
4. 實操課:原味湯粉的秘制紅油的制作方法;
5. 實操課:原味湯粉的粉碼的搭配技巧和保鮮方法;
6. 實操課:原味湯粉的開胃小菜的制作方法。
培訓過程:
1. 實操課:豬骨原味湯粉+湯面
2. 實操課:豬排原味湯粉+湯面
3. 實操課:紅燒肉原味湯粉+湯面
4. 實操課:三鮮原味湯粉+湯面
培訓時間:
不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2—4天左右,視個人情況而定。公司承諾讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
培訓費用:
活動優(yōu)惠價:1200 元 包含技術轉讓費、學習資料費、長期技術升級費等,中途不收任何費用。