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長(zhǎng)沙鴨血粉培訓(xùn)

長(zhǎng)沙鴨血粉培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu): 湖南湘味軒教育咨詢有限公司

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課程介紹

發(fā)布日期:2015-12-15 16:39

長(zhǎng)沙鴨血粉培訓(xùn)

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培訓(xùn)內(nèi)容:

1. 老鴨粉絲湯的制作流程。
2. 泡粉及熬湯,老鴨粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
3. 培訓(xùn)鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法。
4. 鴨血粉絲湯所需原料的煮制時(shí)間與技巧。
5. 鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法。
6. 鴨血粉絲湯加工器具、設(shè)備的使用方法與采購(gòu)?fù)緩健?br /> 7. 投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)管理方法。

培訓(xùn)過(guò)程:

實(shí)操課:按照鴨血粉絲的配方,都有專業(yè)的師傅一對(duì)一的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員,學(xué)員親自動(dòng)手操作,一直要到學(xué)員能完全獨(dú)自操作熱干面的這些調(diào)料制作的方法與要點(diǎn)為止,直到學(xué)會(huì)為止!

培訓(xùn)時(shí)間:

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2—4天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來(lái),開(kāi)開(kāi)心心的走!

培訓(xùn)費(fèi)用:

活動(dòng)優(yōu)惠價(jià):1000 元 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)資料費(fèi)、長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。


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