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溫州金師傅小吃培訓

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美味的小吃溫州哪里有教,砂鍋菜,快餐砂鍋,金師傅小吃培訓

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授課機構(gòu): 溫州金師傅小吃培訓

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開班時間:隨到隨學

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課程介紹

發(fā)布日期:2015-12-13 10:04

美味的小吃溫州哪里有教,砂鍋菜,快餐砂鍋,金師傅小吃培訓

 網(wǎng)址:/

 

 地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)狀元街道耐寶路口紅綠燈旁(東海路7號)

 

      金師傅砂鍋菜的烹制過程非常靈活--可以直接用砂鍋烹制,一鍋成菜;可以先用其他炊具把原料制成半成品,然后再把這些半成品轉(zhuǎn)入砂鍋煨制;也可以先把菜肴烹制成熟,轉(zhuǎn)入燒熱的砂鍋上桌。根據(jù)成菜特色。烹制時可以加蓋,也可以不加蓋,有時砂鍋口還要蒙上荷葉或牛皮紙,以防原味外逸。砂鍋菜肴一經(jīng)上桌,香味撲鼻,誘人食欲。用砂鍋制作菜肴,不僅味道鮮美,營養(yǎng)豐富,烹調(diào)方法也十分簡單,深受大眾的喜愛。砂鍋菜既是酒樓的菜式,也可為家庭烹調(diào)。

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