多給寶寶補微量元素可防過敏
食物過敏原因人而異。事實上,不同過敏體質(zhì)的人在攝取某些食物時都可能招致過敏。不同人對于過敏原的反應(yīng)也各不相同。所以,建議有過敏史的人*先去醫(yī)院做皮膚試驗,皮膚點刺試驗是一種較為科學(xué)的判斷食物過敏原的手段。
此外,一些常用的食品和藥物添加劑也會引起過敏,比如著色劑、亞硫酸鹽、苯甲酸和苯甲酸鈉、味精、阿斯巴甜、抗氧化劑、硝酸鹽和亞硝酸鹽。因此,建議有過敏背景的人群應(yīng)當(dāng)盡量避免食用含有這類添加劑的食物,并且積極采取以下這些預(yù)防措施:
1、盡可能完全去除那些確定會引起過敏的食物,如果經(jīng)停食而產(chǎn)生耐受,可少量進食。
2、蛋白質(zhì)多是過敏成分,可適當(dāng)避免。同時注意選擇代用食品,避免發(fā)生蛋白質(zhì)攝入不足。
3、烹飪的基本原則是應(yīng)充分加熱,可使過敏原變性,減少過敏發(fā)生。
4、新生兒要以母乳喂養(yǎng)為主。
5、選擇新鮮的食物,特別是魚貝類、肉類、蛋類等要多加注意。食品的新鮮程度下降后,容易成為假性變性原。
6、含有合成色素、防腐劑和抗生素的食品應(yīng)盡量避開。
7、烹飪制作時,油炸食品和半成品應(yīng)避開。
8、要綜合選擇替代食品,營養(yǎng)要均衡,及時糾正任何的營養(yǎng)不良。
9、要充分攝取礦物質(zhì)、維生素,特別是容易發(fā)生不足的鈣和鐵。
10、可在家中制作除去過敏原的蛋糕點心和水果等。
11、可大量補充有益的菌群,如乳酸桿菌。
此外,除了以上細則,媽媽們還要在家中準備一些實用又實惠的藥品來應(yīng)急。當(dāng)然,值得信賴的老品牌是*,第二代抗組胺藥如氯雷他定片等幾乎沒有中樞鎮(zhèn)靜作用,不影響患者的正?;顒优c認知能力,能夠更快的恢復(fù)生活狀態(tài)。
如此看來,只有充分了解了入秋防食物過敏的方方面面,才能當(dāng)個稱職的“家庭醫(yī)生媽媽”,讓家人安全快樂地享用豐盛的美食。
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