南昌冰糖葫蘆培訓:
冰糖葫蘆,相傳起源于南宋光宗年間,是*漢族傳統小吃,它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀被凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。冰糖葫蘆還具有開胃、養(yǎng)顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。兒歌《冰糖葫蘆》是90年代兒童耳熟能詳的歌曲,2002年的電影《冰糖葫蘆》講述著一幕幕啼笑皆非又妙趣橫生的世俗故事。
糖葫蘆是以優(yōu)質山楂為原料,配以鮮果、干果、餡料、外裹料等制成,多種口味的冰糖葫蘆,現沾現賣、保持新鮮。銷售時糯米紙裹串防粘,牛皮紙袋包裝,干凈衛(wèi)生。
南昌冰糖葫蘆培訓內容學習內容
純山楂、豆沙、棗泥、瓜子仁、葡萄干、葡萄、冬棗、草莓、蜜棗、核桃仁、菠蘿、杏肉、巧克力、朱古力、椰蓉、鮮菠蘿、獼猴桃、香蕉、桔子、金橘、提子、山藥、圣女果、番茄、黑芝麻、糯米、烏梅、鳳梨、水蜜桃、草莓、哈密瓜、香橙、荔枝、金桔、葡萄、多種混合冰糖葫蘆等近40種冰糖葫蘆技術培訓項目.
香飄萬家課程咨詢: 電話
冰糖葫蘆培訓不限制學習時間,包教包會,學會為止(一般3-7天可以學會)
冰糖葫蘆培訓流程:
一、理論講解
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等;
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等;
3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富;
二、動手操作示范講解
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術;
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算;
三、自我實踐
1.我校提供材料,然后學員自己挑選材料,老師旁邊檢查指導;
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導;
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程;
四、冰糖葫蘆培訓利潤分析
按糖葫蘆成本-元(竹簽-元;糯米紙-元;包裝袋-元;山楂、砂糖、其它原料、電費、人工費共-元),出廠批發(fā)價元,零售2元,有的城市可售3-5元不等。
香飄萬家特色小吃培訓學校鄭重承諾:
一、請廣*員先考察,實地參觀;
二、先品嘗我們師傅為您當面親手制作的小吃(或學員制作的小吃),你感覺好吃,滿意再學。記得要求師傅當面制作喔!
三、學費包材料費、住宿費、中餐費在內,明碼收費,不還價,中途也不會再收學費外的任何費用;
四、確保每一位學員每天親手操作,確保一對一教學,手把手教學。
五、確保學習時間不限,確保學員學會為止,并簽包會包給配方的合同;