南昌擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn):
擔(dān)擔(dān)面是“*面條”之一，是具有漢族飲食特色的面食，是四川民間極為普遍且頗具特殊風(fēng)味的一種著名小吃。因常由小販挑擔(dān)叫賣(mài)，由此得名。此面用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。擔(dān)擔(dān)面品種有豆花面、雜苦面、素面、抄手等。當(dāng)今四川名小吃“擔(dān)擔(dān)面”是1841年自貢人陳包包創(chuàng)制的，現(xiàn)風(fēng)行各地。擔(dān)擔(dān)面的特色:面條滑爽，面臊酥香，咸鮮微辣，芽菜香味濃郁。
四川擔(dān)擔(dān)面的正宗做法是怎樣的，如何可以制作出一碗碗芳香四溢的可以讓顧客見(jiàn)著就想吃、吃了更想吃的成都擔(dān)擔(dān)面呢？歡迎到香飄萬(wàn)家，專(zhuān)業(yè)提供擔(dān)擔(dān)面做法培訓(xùn)，以面條和花生米為主料讓您的小店生意火爆、食客排長(zhǎng)龍。

擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)流程:
1.各種原材料的認(rèn)識(shí)、選購(gòu)；
2.花生米的炒制；
3.鹵汁的調(diào)配；
4.手工面條的制作；
5.擔(dān)擔(dān)面的制作。

南昌香飄萬(wàn)家特色小吃培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾:
一、請(qǐng)廣*員先考察，實(shí)地參觀；
二、先品嘗我們師傅為您當(dāng)面親手制作的小吃（或?qū)W員制作的小吃），你感覺(jué)好吃，滿(mǎn)意再學(xué)。記得要求師傅當(dāng)面制作喔！
三、學(xué)費(fèi)包材料費(fèi)、住宿費(fèi)、中餐費(fèi)在內(nèi)，明碼收費(fèi)，不還價(jià)，中途也不會(huì)再收學(xué)費(fèi)外的任何費(fèi)用；
四、確保每一位學(xué)員每天親手操作，確保一對(duì)一教學(xué)，手把手教學(xué)。
五、確保學(xué)習(xí)時(shí)間不限，確保學(xué)員學(xué)會(huì)為止，并簽包會(huì)包給配方的合同；