鹽焗雞培訓(xùn)班,廣州廣品鹽焗雞培訓(xùn)，鹽焗雞怎么做好吃，正宗美味的鹽焗雞做法培訓(xùn)，廣州廣品餐飲鹽焗雞培訓(xùn)，手把手實操教學(xué)，學(xué)會為止！寶貝典故:鹽焗雞是*各大菜系*特色的烹調(diào)技藝，它的形成與客家人的遷徙生活密切相關(guān)。在南遷過程中，客家人搬遷到一個地方，經(jīng)常受異族侵?jǐn)_，難以安居，被迫又搬遷到另一個地方。在居住過程中，每家每戶均飼養(yǎng)家禽、家畜。在“逃亡”、遷徙過程中，活禽不便攜帶，便將其宰殺，放入鹽包中，以便貯存、攜帶。到搬遷地后，這些貯存、攜帶的原料可以緩解原料的匱乏，又可滋補(bǔ)身體。

“東江鹽焗雞”是廣東的一款名菜。它首創(chuàng)于廣東東江一帶。300多年前的東江地區(qū)沿海的一些鹽場，有人把熟雞用紗紙包好放入鹽堆腌儲，這種雞肉鮮香可口，別有風(fēng)味。后來東江首府鹽業(yè)發(fā)達(dá)，當(dāng)?shù)氐牟损^爭用*的菜肴款待客人，于是創(chuàng)制了鮮雞燙鹽焗制的方法現(xiàn)焗現(xiàn)食，因此菜始于東江一帶，故稱這種雞為“東江鹽焗雞”。

廣州廣品餐飲正宗鹽焗雞培訓(xùn)加盟合作方式:

1.單獨培訓(xùn)鹽焗雞技術(shù)配方:1080元，（原價1380元）包括鹽焗雞、鹽焗雞爪、鹽焗雞翅、鹽焗鴨掌、鹽焗鴨翅、鹽焗豬耳等

2.加盟合作店，費用5800元，包括相關(guān)鹽焗雞技術(shù)配方培訓(xùn)，選址指導(dǎo)，裝修方案，促銷方案指導(dǎo)、贈送一套工具，2套服裝，1個授權(quán)牌。

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