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合肥頂正朝鮮冷面培訓(xùn)
朝鮮冷面(俗稱朝鮮面、韓國冷面) 是馳名國內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯,
佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時,先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面條,再放入佐料,*再次澆湯。其面條細(xì)質(zhì)韌,
湯汁涼爽,酸辣適口。
1、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué);
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