培訓(xùn)價格1800元(包食宿 包材料)
成都手撕烤兔技術(shù)培訓(xùn)流程:
1.香料的識別和選用
2.鹵水的制作方法以及后期保管
3.辣油的制作以及保管
4.鹵水的二次,三次增香工藝
5.糖色的炒制技術(shù)
6.生烤,熟烤手撕兔的前期制作工藝
7.手撕兔的烤制技術(shù)教學(xué)
8.成品手撕兔的調(diào)味技術(shù)
9.干碟的調(diào)制技術(shù)
10.免費(fèi)進(jìn)行學(xué)員開店答疑,指導(dǎo)店面裝修,布局,前期投資回報率分析,保本經(jīng)營技巧
11.餐飲技術(shù)中心對學(xué)員后期全部免費(fèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級